Rendang pakis ikan tongkol. Rendang ikan tongkol hanyalah satu dari sekian banyak variasi resep rendang dari negeri Minang. Satu negeri yang legendaris urusan kulinernya di Indonesia, bahkan dunia. Untuk kamu yang selalu penasaran dengan kuliner Sumatra Barat, jelas resep yang satu ini wajib untuk dicoba di rumah.
Rendang Ikan Tongkol, Rasanya enak cocok untuk usaha. Resep rendang ikan tongkol pedas,,paling enak dan paling simpel.masakan sehari-hari. Onpreseli. mancing ikan tongkol di banda aceh. Bunda dapat menyiapkan Rendang pakis ikan tongkol menggunakan 20 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang pakis ikan tongkol
- Bunda dapat menyiapkan pakis sebanyak 2 ikat.
- Olah ikan tongkol asap (suir2 dulu) sebanyak 2 ekor.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit sebanyak 10 buah.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Olah sereh + 2 asam kandis sebanyak 2 Batang.
- Siapkan santan kara instan 65ml sebanyak 2 bks.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 500 ml.
- Siapkan bahan2 bumbu rendang: sebanyak .
- Siapkan cabe keriting sebanyak 10 buah.
- Siapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
- Siapkan lengkuas (lihat foto) sebanyak 6 cm.
- Siapkan kunyit (lihat foto) sebanyak 1,5 cm.
- Siapkan jahe (lihat foto) sebanyak 4 cm.
- Siapkan bahan pelengkap: sebanyak .
- Siapkan minyak sebanyak secukupnya.
- Olah gula sebanyak sedikit.
- Siapkan garam sebanyak secukupnya.
- Olah penyedap sebanyak sedikit.
Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial.
Instruksi Untuk Rendang pakis ikan tongkol
- Cuci dan sortir daun pakis dari batangnya.
- Larutkan 2 bngkus santan instan dengan 500 ml air dan persiapkan bahan2 untuk bumbu rendang lalu haluskan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai Wangi masukkan cabe rawit utuh, asam kandis,sereh yang sudah digeprek, daun jeruk dan daun salam.
- Masukkan larutan santan masak dengan api sedang sembari aduk2.
- Masak hingga berminyak masukkan sayur pakisnya aduk2 sampai layu lalu tambahkan garam, gula dan penyedap.
- Setelah bumbu seperti kalio masukkan ikan tongkol asap yg sudah disuir2.
- Kecilkan api sembari diaduk2 jangan lupa koreksi rasa kalo udah mantap nunggu kering jangan berhenti d aduk2 sesekali biar ga gosong di permukaan kuali..
- Udah siip. Angkat dan Sajikan deh. Bon appetit 🍴 selamat makan siang.
Rendang tongkol: mackerel tuna rendang, speciality of coastal Minangkabau regions. Today, rendang is quite widespread in Indonesia, owed mainly by the proliferation of Padang restaurants in. Telur - Rendang Ati Sapi - Rendang Ayam Broiler - Rendang Ayam Daun Pakis - Rendang Ayam - Rendang Daging Jo Kentang - Rendang Singkong - Rendang Ikan Tongkol - Rendang Jantung Pisang - Rendang Jengkol Pedas - Rendang Jengkol - Rendang Padang Empuk - Rendang Steak. Harga Ikan Tongkol - Ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan laut yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Harga ikan tongkol yang terbilang murah menjadi alasan utamanya.