Cara Termudah Untuk Membuat Rendang Ikan yang Sempurna

Rendang Ikan. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Simpan ke bagian favorit Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat di video slide berikut ini.

Resep rendang ikan tongkol pedas,,paling enak dan paling simpel.masakan sehari-hari. Menjual rendang ikan bilis campur pucuk cemperai, ubi dan pengaga resepi bonda. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ikan menggunakan 19 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ikan

1. Olah Ikan Tongkol (ukuran sedang) sebanyak 5 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan Kelapa (ambil santan yang kental) sebanyak 1 buah.
3. Olah Masako Ayam sebanyak 1 bungkus.
4. Olah Daun Jeruk Purut (untuk menumis) sebanyak 3 lembar.
5. Siapkan Serai (memarkan, untuk menumis) sebanyak 1 batang.
6. Olah Daun Kunyit (untuk menumis) sebanyak 2 lembar.
7. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam (untuk menumis) sebanyak 3 lembar.
8. Bunda dapat menyiapkan Minyak Goreng (untuk menggoreng dan menumis) sebanyak Secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak Secukupnya.
10. Olah Garam sebanyak Secukupnya.
11. Olah Bumbu Halus (semua disatukan dan dihaluskan/diblender) : sebanyak .
12. Bunda dapat menyiapkan Cabai Merah sebanyak 75 gr.
13. Siapkan Cabai Rawit sebanyak 7 buah.
14. Olah Bawang Merah sebanyak 10 buah.
15. Siapkan Bawang Putih sebanyak 7 siung.
16. Siapkan Lengkuas sebanyak 1 potong.
17. Olah Kunyit sebanyak 1 ruas jari.
18. Bunda dapat menyiapkan Daun Jeruk Purut sebanyak Secukupnya.
19. Olah Serai sebanyak Secukupnya.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Cara Membuat Rendang Maco Ikan Tongkol Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?

Instruksi Untuk Rendang Ikan

1. Bersihkan ikan. Lalu potong bulat agak serong lalu cuci yang bersih lalu lumuri garam..
2. Kemudian goreng ikannya. Goreng ikannya jangan terlalu keras. Jika semua ikannya sudah selesai digoreng lalu sisihkan..
3. Kemudian ambil wajan yang baru lalu tuangkan minyak goreng secukupnya lalu hidupkan api yang sedang. Jika minyak gorengnya mulai panas lalu tumis semua bumbu halus yang telah diblender dan disatukan beserta daun salam, serai, daun kunyit dan daun jeruk purut. Masak hingga wangi dan matang..
4. Jika sudah wangi dan matang masukkan santan kentalnya dan aduk terus supaya santan tidak pecah..
5. Jika campuran santan dan bumbu halusnya sudah menyusut setengah lalu kecilkan apinya dan masukkan ikan yang sudah digoreng tadi kedalamnya..
6. Terakhir masukan gula, garam dan masako ayam sambil terus diaduk-aduk sampai kuahnya menyusut dan kering. Masak hingga bumbunya meresap dan mengental.(cicipi dulu rasanya kalau ada yang masih kurang bisa ditambahkan lagi)..
7. Jika rasanya sudah pas dan bumbunya pun sudah mengental lalu angkat dan siap disajikan..
8. Selamat Mencoba !!!..

Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Bagi kamu pecinta makanan rendang pasti sudah tidak asing dengan rendang ikan, ada rendang ikan tongkol, lele, dan lain sebagainya. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left.