Ikan Bumbu Rendang Tanpa Santan. Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya.
Cara membuat ikan bumbu rujak yang satu ini sama sekali tidak menggunakan santan. Jadi siapa saja bisa membuatnya di. Inilah dia resep membuat ikan mas bumbu kuning tanpa santan dengan cita rasa lezat yang begitu nikmat. Bunda dapat menyiapkan Ikan Bumbu Rendang Tanpa Santan menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ikan Bumbu Rendang Tanpa Santan
- Bunda dapat menyiapkan ikan kembung ukuran sedang sebanyak 4 ekor.
- Olah bumbu rendang fresh rempah-rempah indonesia sebanyak 1 bungkus kecil.
- Olah daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh di geprek sebanyak 2 batang.
- Olah cabai setan utuhan sebanyak 7 buah.
- Olah daun bawang dipotong-potong sebanyak 2 batang.
- Olah Kaldu jamur sebanyak secukupnya.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Bahan-bahan utk menggoreng ikan sebelum dimasak bumbu rendang : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan lemon sebanyak 2.
- Siapkan bumbu racik sachset sebanyak 1/2 bungkus.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.
Resep dan Cara Membuat Sajian Ikan Mas Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Lezat dan Enak. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam. Hidangan yang satu ini bahkan sudah pernah dinobatkan sebagai Jika biasanya resep ayam rendang atau daging ayam menggunakan santan sebagai salah satu bahannya, tapi tidak untuk.
Instruksi Untuk Ikan Bumbu Rendang Tanpa Santan
- Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk lemon. Tunggu beberapa menit. Cuci bersih kembali. Lalu siapkan mangkuk berisi air, masukan bumbu racik, aduk dan rendam ikan beberapa menit. Setelah beberapa menit, lalu goreng ikan setengah matang. Dan sisihkan.
- Panaskan olive oil utk menumis. Masukan bumbu rendang fresh. Aduk hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk dan geprekan sereh. Aduk sebentar.
- Lalu beri air secukupnya, masukan garam dan kaldu jamur secukupnya. Aduk dan cek rasa. Setelah itu masukan ikan. Aduk hingga ikan tercampur oleh air bumbu.
- Masak hingga bumbu meresap ke ikan. Setelah itu masukan cabai setan utuhan dan potongan daun bawang. Masak kembali hingga air sedikit berkurang dan cabai + daun bawang layu. Matikan kompor, dan ikan bumbu rendang siap di sajikan bersama sayur dan nasi hangat.
Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Ala Restoran. Gulai Ikan Tanpa Santan Enak Dan Sehat. Tumis Sawi Putih Dengan Telor Enak Banget. Wah, kalau menu rendang tanpa alat panci presto, pasti banyak ibu-ibu yang akan mencobanya. Cuci bersih daging yang sudah dibungkus dengan daun pepaya dan masukkan ke dalam santan.