Ikan bakar bumbu rendang (bakaran tahun baruan). BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Resep bumbu ikan bakar ini paling cocok dinikmati bareng keluarga dan teman di malam tahun baru, cobain yuk!
Ngga lengkap rasanya kalau ngadain acara tahun baruan tanpa menu bakaran yang praktis.
Untuk menu bakaran biasanya kalau tidak ayam, ikan atau jagung bakar.
Sebelum melakukan bakar-bakar pastinya kalian harus menyiapkan bumbunya, kebetulan kali ini saya akan membahas.
Bunda dapat memasak Ikan bakar bumbu rendang (bakaran tahun baruan) menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ikan bakar bumbu rendang (bakaran tahun baruan)
- Siapkan ikan bawal yang sudah di goreng (@600-700 gr) sebanyak 8 ekor.
- Olah bahan bumbu oles sebanyak .
- Siapkan bawang putih (cincang halus) sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabai rawit merah (cincang halus) sebanyak 8.
- Siapkan mentega sebanyak 3 sdm.
- Siapkan kecap manis sebanyak 8 sdm.
- Olah saus sambal sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan sct bumbu rendang instan (saya pakai indoput) sebanyak 1.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Siapkan air putih sebanyak 50 ml.
Resep Ikan Bakar Kecap, Bumbu Kuning, Padang dan Cianjur Beserta Cara Membuat Bumbu dan Tips Cara Membakarnya. Negara kita memang mempunyai kekayaan ayam yang melimpah. Mulai dari yang ada di perut bumi sampai kekayaan yang ada diatas bumi, seperti pertanian, perkebunan dan. Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta.
Instruksi Untuk Ikan bakar bumbu rendang (bakaran tahun baruan)
- Panaskan mentega hingga meleleh, tumis bawang putih hingga harus, masukan cabai rawit dan masak hingga matang. tambahkan bumbu rendang dan aduh hingga merata..
- Masukan kecap manis, saus sambal, garam, gula pasir, dan air putih. aduh hingga mendidih.
- Cicipi rasanya dan matikan.
- Kalau saya suka agak sedikit asin dan manis, agar meresap ke ikannya.soalnya waktu menggoreng ikan tidak saya beri garam sama sekali. setelah bumbu matang, oles hingga merata pada ikan, diamkan selama setengah jam baru di bakar. selamat mencoba.
Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran di rumah agar lebih menghemat keuangan dan lebih terjamin kualitas kesehatannya. Ikan merupakan salah satu makanan yang paling sering dibakar. Ikan yang banyak digunakan adalah kakap, baronang, bawal, kerapu, dan gurami. Sebelum dibakar, ikan biasanya dikerat atau dibelah dua agar matang merata. Siapkan panggangan atau bakaran, setelah panas oles minyak agar ikan tidak lengket.
