Rendang Daging ala Dara Home Cooking. Satu lagi tutorial masak memasak di perantauan ala kadare ini gess,ambil positipe yang negatif jangan diambil. Beef Rendang (rendang daging), the way my mum made it. A curry with meltingly tender beef, slow cooked in a rich, aromatic and highly spiced Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia.
Beef rendang (rendang daging). (Feast magazine). Home » masakan indonesia » olahan daging » Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak Khas Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Selain rendang daging sapi disini ada juga resep gulai daging kambing atau semur daging ayam yang enak. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging ala Dara Home Cooking
- Olah daging sebanyak 1500 gr.
- Siapkan santan instant sebanyak 370 ml.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Olah gula merah sebanyak 3 iris.
- Olah air sebanyak 1500 ml.
- Siapkan serai sebanyak 1 btg.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lbr.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lbr.
- Siapkan kayu manis sebanyak 1 btg.
- Siapkan cengkih sebanyak 10 bh.
- Bunda dapat menyiapkan kembang pekak sebanyak 3 bh.
- Olah Bumbu halus: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 10 butir.
- Siapkan cabai kering rebus sebanyak 15 bh.
- Olah jahe sebanyak 4 cm.
- Olah kunyit sebanyak 4 cm.
- Siapkan kapulaga sebanyak 5 bh.
- Olah adas sebanyak 1 sdt.
- Olah pala sebanyak 1/2 bh.
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari remah-rempah. ··· Rendang daging sapi Lazis sangat cocok untuk dikonsumsi seluruh keluarga.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging ala Dara Home Cooking
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️..
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋..
The top countries of suppliers are Malaysia, Malaysia, from. Home Indonesian Food Beef Rendang: Rendang Daging Minang Recipe. A recipe of rendang that is enhanced by turmeric leaf goes for Weekend Herb Blogging. Siapa yang tidak kenal dengan salah satu Resep Masakan Indonesia yang cukup fenomenal ini. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara.