Resep: Rendang Sapi Rempah yang Sempurna

Rendang Sapi Rempah. Rendang daging merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi, santan kelapa dan rempah - rempah. Rendang padang pasti anda sering memakannya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Paling hanya berbeda beberapa bumbu rempah rempah dasarnya saja. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan. Bunda dapat memasak Rendang Sapi Rempah menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Sapi Rempah

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan utama : sebanyak .
2. Siapkan daging sapi potong jd 20 sebanyak 1 kg.
3. Siapkan Bumbu (dihaluskan) : sebanyak .
4. Olah bwg merah sebanyak 7 Siung.
5. Olah bwg putih sebanyak 7 Siung.
6. Olah cabai merah keriting sebanyak 1 ons.
7. Siapkan cabai rawit setan sebanyak 1 ons.
8. Bunda dapat menyiapkan lada sebanyak 1 sdm.
9. Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
10. Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
11. Siapkan jinten sebanyak 1/2 sdt.
12. Olah sereh sebanyak 2 batang.
13. Bunda dapat menyiapkan jempol lengkuas sebanyak 2 ruas jari.
14. Siapkan Telunjuk kunyit sebanyak 1 ruas jari.
15. Siapkan jempol jahe sebanyak 1 ruas jari.
16. Siapkan bumbu (cemplung) : sebanyak .
17. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 2 batang.
18. Olah cengkeh sebanyak 3 biji.
19. Olah kapulaga sebanyak 3 butir.
20. Olah daun jeruk sebanyak 7 lembar.
21. Siapkan Bumbu tambahan : sebanyak .
22. Bunda dapat menyiapkan santan instan kecil sebanyak 3 bgkus.
23. Bunda dapat menyiapkan gula, garam, penyedap sebanyak .

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Sekarang penerusnya adalah kita-kita. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Langkah-langkah Untuk Rendang Sapi Rempah

1. Karena bumbu dihaluskan dgn blender, masukan bumbu ke wajan teflon agar kadar airnya hilang, masak dgn api sedang (tak perlu pakai minyak ya moms).
2. Setelah harum, masukan daging yg telah dicuci bersih, aduk2 agar bumbu meresap dan daging mengeluarkan minyak alami nya.
3. Setelah itu masukan bumbu cemplung, aduk2 lagi, lalu tambahkan air sampai daging terendam.
4. Foto daging saat terendam sempurna, masukan gula garam penyedap.
5. Biarkan sampai daging empuk, jika air telah surut, daging msh blm empuk, tambah lagi airnya hingga terendam lagi dan daging benar2 empuk, kuah nya pun akan berubah warna.
6. Setelah daging empuk, masukan santan, tunggu sampai air surut sesuai selera, angkat..

Jika menginginkan rendang yang Rempah yang digunakan pun jauh lebih banyak dan lengkap. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Rendang sapi kering juga dapat bertahan lama dan dikemas dengan. Rendang sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu yang di olah dari berbagai jenis rempah yang khas, dan bercita rasa pedas. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai.