Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Bunda dapat menyiapkan Rendang daging menggunakan 21 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging

Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
Olah santan instan sebanyak 200 ml.
Olah air sebanyak 200 ml.
Siapkan kerisik (kelapa gongso blender) sebanyak 3 sdm.
Olah Bumbu halus: sebanyak .
Siapkan cabe merah besar sebanyak 10.
Olah bawang merah sebanyak 16 butir.
Olah bawang putih sebanyak 8 butir.
Bunda dapat menyiapkan adas manis sebanyak 1 sdt.
Olah jintan sebanyak 1 sdt.
Olah kapulaga sebanyak 2 buah.
Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
Olah Bumbu cemplung: sebanyak .
Olah kapulaga sebanyak 2 buah.
Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 batang.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 6 lembar.
Olah cengkeh sebanyak 4 buah.
Siapkan bunga peka sebanyak 2 kuntum.
Bunda dapat menyiapkan daun kunyit, dirajang halus sebanyak 4 lembar.
Bunda dapat menyiapkan Gula merah/jawa sebanyak secukupnya.
Siapkan Garam sebanyak secukupnya.

Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.

Instruksi Untuk Rendang daging

Gongso kelapa, lalu blender jika sudah kering..
Blender bumbu halus..
Tumis bumbu halus dan bumbu dedaunan..
Masukan daun kunyit..
Masukan bumbu cemplung. Masak hingga wangi..
Jika bumbu sudah matang, berubah warna kegelapan, dan berminyak, tambahkan santan..
Masak hingga mindidih, lalu masukan daging..
Masak terus hingga kuah menyusut sebanyak yang diinginkan. Masukan kerisik. Aduk hingga tercampur rata..
Hidangkan dengan ketupat di hari raya idul fitri..
Hidangkan dengan ketupat ketan. Selamat hari raya idul fitri mak..

Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ).