Rendang sapi. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Masih kosong gaes, doa in segera terisi yaaa ? Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Ukuran Kandang Ukuran kandang harus disesuaikan dengan ukuran tubuh sapi dan jenis kandang yang digunakan, apakah kandang individu atau kandang kelompok.
Bunda dapat menyiapkan Rendang sapi menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang sapi
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Siapkan kelapa parut sebanyak 1/2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu yang di haluskan sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 10 butir.
- Siapkan bawang putih sebanyak 10 butir.
- Olah cabe merah besar sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 5 butir.
- Olah jahe sebanyak 2 cm.
- Siapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
- Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Siapkan I/2 sdt jinten sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kayu manis sebanyak .
- Siapkan Daun salam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Sereh sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Santan instan kara sebanyak 60 ml.
Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Kandang sapi yang baik dan efisien menjadi salah satu kunci sukses dalam pemeliharaan ternak sapi potong.
Instruksi Untuk Rendang sapi
- Kelapa parut di sangrai sampai kering warna kecoklatan kemudian di uleg sampai halus keluar minyaknya (kalo di kampung saya hasil ulegkan kelapa sangrai ini namanya koya)😊.
- Bumbu di haluskan tumis sampai harum kemudian masukan daun salam, sereh, kayu manis dan daging yang sudah di iris tipis² tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga mendidih kemudian masukan koya, santan instan garam dan penyedap rasa.
- Biarkan hingga kuah menyusut angkat dan hidangkan.
Ada beberapa hal yang kita harus ketahui agar tidak salah dalam. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
