Resep: Rendang Ayam Simple Enak yang Mantap

Rendang Ayam Simple Enak. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba tiba merasa seram sejuk dan.

Rendang ayam adalah masakan rendang yang berbahan dasar ayam dan makanan ini biasanya banyak tersedia warung-warung makan terutama masakan padang. Dalam pesta-pesta dan jamuan adat, di daerah-daerah daratan di Sumatra Barat rendang ayam kerap tersaji. Hari Raya memang tak lengkap kalau tak ada rendang sebagai hidangan. Bunda dapat menyiapkan Rendang Ayam Simple Enak menggunakan 17 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Ayam Simple Enak

1. Siapkan Ayam sebanyak 4 potong.
2. Siapkan jeruk nipis sebanyak 1.
3. Olah +4 siung bawang putih sebanyak 3.
4. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 4.
6. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
7. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
8. Siapkan serai geprek sebanyak 1.
9. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
10. Olah jahe sebanyak 2 ruas jari.
11. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 ruas jari.
12. Bunda dapat menyiapkan santan kara instan (@65ml) kalau mau lebih banyak bumbunya bisa ditambahin 1 bks lagi karena 1 bungkus jadinya seperti digambar. Sesuaikan aja cabe dan bawangnya sebanyak 1 bungkus.
13. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.
14. Olah kentang potong 8 sebanyak 1 buah.
15. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
16. Siapkan penyedap sebanyak Secukupnya.
17. Bunda dapat menyiapkan Kunyit dan ketumbar secukupnya (optional) sebanyak .

Tapi, tak semua orang pandai buat rendang. Katanya leceh dan selalu tak menjadi. Sebenarnya kalau tahu caranya, memasak rendah bukanlah susah sangat. Cuma mungkin banyak sikitlah bahan yang diperlukan.

Instruksi Untuk Rendang Ayam Simple Enak

1. Cuci ayam. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
2. Haluskan 4 siung bawang putih, lalu campur dgn garam. Baluri ayam dan ungkep.
3. Goreng ayam setengah matang..
4. Haluskan semua bumbu. Lalu tumis..
5. Masukkan serai geprek, daun jeruk dan salam, serta lengkuas (boleh digeprek/dihaluskan).
6. Masukkan santan kara instan. Lalu tambahkan air kira2 1 gelas. Tambahkan garam dan penyedap secukupnya..
7. Diamkan hingga sedikit menyusut. Masukkan ayam dan kentang..
8. Masak dengan api yg tidak terlalu kecil hingga mengental..
9. Setelah bumbu mengental/menyusut, rendang siap dihidangkan..

RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya. Rendang Ayam Resep Rendang Ayam Cara Membuat Rendang Ayam Video Rendang Ayam Rendang Recipe. Resep Membuat Rendang Ayam Enak Bumbu Lezat. Resep Rendang Ayam selalu bisa kita andalkan sebagai hidangan lezat untuk bersantap bersama keluarga.