Resep: 37.Rendang Daging ala Rachmawaty yang Mantap

37.Rendang Daging ala Rachmawaty. Rendang Daging: Resep Masakan Padang ala Rumahan yang Enak, Empuk, dan Mudah Dibuat ini merupakan resep andalan keluarga. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang. Rendang spesifik asli minang, tanpa pengawet & tanpa penyedap.

Suka banged dgn yg namanya ciuman. bandung. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. The top countries of suppliers are Malaysia, Malaysia, from. Bunda dapat memasak 37.Rendang Daging ala Rachmawaty menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 37.Rendang Daging ala Rachmawaty

1. Siapkan daging tetelan sebanyak 750 gram.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 15 siung.
3. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 cm.
5. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 cm.
6. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
7. Olah cabai merah besar dan 6 cabai keriting sebanyak 5 buah.
8. Olah serai geprek sebanyak 2 batang.
9. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 2 helai.
10. Olah daun jeruk sebanyak 4 helai.
11. Siapkan susu kedelai,dan 500 ml air matang sebanyak 500 ml.
12. Olah santan kental instan sebanyak 65 ml.
13. Olah garam, gula pasir, dan kaldu bubuk jamur sebanyak Secukupnya.
14. Bunda dapat menyiapkan Asam jawa sejempol beri air 1 sendok makan sebanyak .

Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak yang dipanaskan berulang-ulang dengan santan kelapa. Rendang Daging Minangkabau ni ita sediakan pada Aidil Fitri yang lalu. Ita tertarik untuk mencuba rendang ini setelah melihat sedikit kelainan dalam penyediaan rendang yang ita seringkali sediakan untuk keluarga.

Langkah-langkah Untuk 37.Rendang Daging ala Rachmawaty

1. Siapkan bahan-bahannya,rebus cabai merah dan potong-potong bawang merah,bawang putih,kunyit,lengkuas,jahe.
2. Blender bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe,lengkuas sampai halus..
3. Taruh dipanci daging dan bumbu yang sudah dihaluskan beri daun kunyit, daun jeruk, dan serai. Aduk rata lalu beri air asam dan tambahkan santan kental instan dan air 500 ml.
4. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu tutup pancinya sambil diaduk-aduk sesekali, masak hingga daging sedikit lunak..
5. Terakhir setelah daging sedikit lu nak baru masukkan susu kedelai Aduk rata.
6. Masak sambil diaduk sesekali hingga airnya agak kering dan daging lunak test rasa daging rendang siap disajikan.

Daging yang di perap dengan kicap manis membuatkan ita tertarik untuk mencuba. Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Tak hanya disantap, fakta unik rendang pun menarik untuk dikulik. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk, berikut tipsnya.