Rendang Bumbu Simpel. Gimna kbarnya semua, lama gak bikin vidio masak, Hari ini aku masak rendang Sapi Bumbu indofod,, simak vidioku sampai habis ya,, Makasih. Hallo hari ini mamah ziyad masak jeroan aya --ala mamah ziyad yang simple aja dan ampelanya sengaja gak di rebus dulu biar gak keras --bahannya ampela. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.
Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Sementara rendang pesisir resepnya dibuat oleh penduduk yang tinggal di daerah garis pantai Sumatera Barat seperti Pariaman hingga Kota Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Rendang Bumbu Simpel menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Bumbu Simpel
- Siapkan daging sapi sebanyak 400 gr.
- Bunda dapat menyiapkan santan kelapa asli (peras sendiri) sebanyak 1 butir.
- Olah bawang putih uk. Kecil sebanyak 4.
- Siapkan bawang merah uk. Sedang sebanyak 5.
- Olah cabe merah sebanyak 5.
- Olah cabe rawit sebanyak 4.
- Siapkan Lada, ketumbar, salam, sereh, laos, jahe, kunyit sesuaikan aja y sebanyak .
- Olah Garam, gula, air sesuaikan jg sebanyak .
- Olah masako sapi (cuma buat pelengkap) sebanyak 1/2.
- Siapkan Untuk bumbu sy biasakan pake feeling aja say jadi terbiasa sebanyak .
Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Haluskan bumbu-bumbu lainnya dan perlahan masukkan ke dalam adonan sembari Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Instruksi Untuk Rendang Bumbu Simpel
- Haluskan semua bumbu kecuali salam, sereh, laos, jahe (sy pakai blender).
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sdh harum masukan daging aduk aduk tuang santan cair (santan bagi 2 santan kental dan cair).
- Masak daging dg santan cair hingga daging terasa agak empuk(tusuk pake garpu hehe) skalian aja masukin sisa bumbu bumbunya.
- Dirasa daging mulai agak empuk masukan santan kental dengan api sendang aja ya biar ga pecah santanya beri garam, gula, masako tnggu hingga airnya menyusut kalau dikira daging kurang empuk sy suka kasi air aja lagi koreksi rasa ya... sampai daging empuk dan air menyusut... jadilah pokoknya ga akan ga jdi hehehe.
Bumbu rendang berani saya katakan sebagai bumbu masakan paling nikmat yang pernah ada. Rasanya yang begitu gurih dan sedap selalu sukses mengundang selera makan siapapun. Alasan mengapa rendang butuh waktu lama untuk dimasak ialah, supaya bumbu merasuk ke dalam daging Yuk, mulai membuat rendang. Siapkan terlebih dahulu bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Haluskan bumbu rendang sapi kering: bawang merah, bawang putih, cengkeh, kemiri, cabai Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, kemudian tuangkan santan kental sambil diaduk.