Cara Untuk Membuat Rendang Daging Ayam yang Terenak

Rendang Daging Ayam. Cara masak rendang ayam ini juga lebih cepat dibandingkan rendang daging sapi lho. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam.

Rendang ayam & daging untuk hari raya ini. Setiap tahun, resepi abah tak pernah tak sedap tau!!! Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama. Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Ayam menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Ayam

1. Bunda dapat menyiapkan Bahan Utama sebanyak .
2. Siapkan Daging Ayam sebanyak 250 gr.
3. Olah Santan Instan sebanyak Secukupnya.
4. Siapkan Daun Salam uk. Kecil sebanyak 5 lbr.
5. Siapkan Gula sebanyak Secukupnya.
6. Siapkan Garam sebanyak Secukupnya.
7. Olah Kaldu Ayam sebanyak 100 ml.
8. Olah Minyak Goreng sebanyak Secukupnya.
9. Olah Bumbu Halus sebanyak .
10. Olah Bawang Merah sebanyak 5 siung.
11. Bunda dapat menyiapkan Bawang Putih sebanyak 3 siung.
12. Olah Cabe Kriting Merah sebanyak 5 bh.
13. Bunda dapat menyiapkan Kemiri Sangrai sebanyak Secukupnya.
14. Siapkan Ketumbar Sangrai sebanyak Secukupnya.

Jika tidak menyukai daging sapi bisa diganti dengan daging ayam. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Dengan tekstur daging ayam yang lembut, rendang ayam menjadikan sebuah rendang yang memiliki cita rasa tersendiri. Jika kamu belum mengetahui resepnya, berikut ini beberapa resep rendang ayam.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Ayam

1. Cuci bersih ayam. Panaskan air sampai mendidih, rebus daging kurleb 3menit. Angkat buang airnya. Rebus kembali kurleb 5menit (air rebusan ke2 jng dibuang, saya pake untuk tambahan pda saat memasak sebagai kaldu). Angkat dan tiriskan. Haluskan semua bumbu. Sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum & masukkan daun salam. Tambahkan daging ayam. Aduk rata..
3. Tambahkan air kaldu, santan, gula & garam. Aduk rata agar semua tercampur merata. Masak sampai air sedikit menyusut..
4. Angkat dan siap untuk disajikan..

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang memang sangat identik dengan daging sebagai bahan baku utamanya. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.