Rendang Daging Sapi.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging Sapi
- Bunda dapat menyiapkan Daging Sapi sebanyak 1/4 kg.
- Olah Bawang Merah sebanyak 5 siung.
- Olah Bawang Putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan Cabe Kriting Merah sebanyak 4 bh.
- Bunda dapat menyiapkan Ketumbar Sangrai sebanyak 1 sdt.
- Olah Kemiri sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Santan Instan sebanyak 60 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak 4 lbr.
- Siapkan Garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak Secukupnya.
- Olah Air sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak Goreng sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Rendang Daging Sapi
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging & tambahkan air. Masak sampai air sedikit menyusut (lama memasak daging disesuaikan saja, sudah empuk atau belum)..
- Terakhir tambahkan santan, garam & gula. Aduk rata, masak sebentar sambil diaduk*. Angkat.
- Siap untuk disajikan.