RENDANG IKAN TONGKOL SEDAAPP. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Yuk, belanja ikan tongkol segar ke pasar! Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh.
Baca Juga: Ikan Laut dan Ikan Air Tawar, Mana yang Lebih Bergizi?
Masyarakat Indonesia lebih memilih mengonsumsi ikan tongkol dan cakalang.
cocok bagi yang tidak suka daging SAPI.
Bunda dapat menyiapkan RENDANG IKAN TONGKOL SEDAAPP menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk RENDANG IKAN TONGKOL SEDAAPP
- Bunda dapat menyiapkan ikan tongkol / pindang tongkol sebanyak 2 kg.
- Olah daun jeruk purut sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit , ikat sebanyak 2 lebar.
- Olah asam kandis sebanyak 2 biji.
- Olah santan kelapa / kara (6 kara cairkan) sebanyak 1500 ml.
- Olah garam sebanyak secukupnya.
- Olah gula merah sebanyak 2 sdm.
- Siapkan penyedap rasa , bila suka sebanyak secukupnya.
- Siapkan BUMBU YG DIHALUSKAN : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 250 gr.
- Siapkan bawang merah sebanyak 100 gr.
- Olah bawang putih sebanyak 7 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 3 ruas jari.
- Olah kemiri sebanyak 7 butir.
- Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 3 ruas jari.
- Siapkan serai sebanyak 5 batang.
Ikan tongkol ni selain masak singgang, suka masak rendang asam ni. Bahan A: Ikan tongkol (dalam seekor) Garam Kunyit Minyak masak. Hidangan ikan tongkol goreng bumbu pedas adalah salah satu menu istimewa yang akan kami bagikan kali ini. Menu ini diharapkan mampu membuat ibu menghidangkan lebih banyak menu makanan dirumah sehingga si kecil dan keluarga tercinta tidak bosan.
Instruksi Untuk RENDANG IKAN TONGKOL SEDAAPP
- Pisahkan tulang dari ikan tongkol ,bersihkan dari duri2 kecil ada kotoran dari isi perut ikan tongkol . Potong 2 sesuai selera. Sisihkan.
- Campur bumbu halus dan sanran aduk2 sampai mendidih biar santan tidak pecah , Tambahkan daun jeruk, daun kunyit ,asam kandis ,gula ,garam..
- Masak sambil terus diaduk aduk sampe berminyak dan airnya habis , masukan ikan tongkol /pindang tongkol . Aduk terus sampai ikan matang dan bumbu meresap dalam ikan ..
- Angkat dan sajikan ,.
Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Tidak diketahui secara pasti kapan makanan ini mulai populer dan siapa yang pertama kali membuatnya. Yang jelas, kini asam pedas sudah menjadi. Ikan tongkol mempunyai tektur daging yang tebal dan banyak, sangat bagus untuk dijadikan masakan rendang. Coba deh masak rendang ikan salmon ini dijamin sedap untuk menemani santapan anda.
