Cara Untuk Membuat Tongkol tahu bumbu rendang yang maknyus

Cara Untuk Membuat Tongkol tahu bumbu rendang yang maknyus

Kumpulan Resep Daging Rendang yang Maknyus


Tongkol tahu bumbu rendang. TONGKOL & TAHU BUMBU MERAH Bahan-bahan : Tahu, goreng setengah matang Tongkol, goreng setengah matang Bawang putih Baang merah Cabe rawit Cabe besar Jahe. Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan Haluskan bumbu-bumbu lainnya dan perlahan masukkan ke dalam adonan sembari Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang.

Tongkol tahu bumbu rendang Bumbu untuk rendang banyak juga di. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan Membuat rendang membutuhkan teknik memasak yang tepat untuk menghasilkan masakan rendang yang lezat. Bunda dapat menyiapkan Tongkol tahu bumbu rendang menggunakan 22 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Tongkol tahu bumbu rendang


  1. Siapkan pindang tongkol sebanyak 1/4 kg.
  2. Siapkan tahu kuning sebanyak 10 buah.
  3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5.
  4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6.
  5. Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1/2 butir.
  6. Olah jahe sebanyak 2 ruas.
  7. Bunda dapat menyiapkan laos/laja sebanyak 2 ruas.
  8. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
  9. Siapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
  10. Bunda dapat menyiapkan cabe kriting sebanyak 10 buah.
  11. Siapkan sunkara tambah sebanyak 65 ml.
  12. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 100 ml.
  13. Olah jintan sebanyak 1/2 sdt.
  14. Bunda dapat menyiapkan Ngohiong sebanyak 1/2 sdt.
  15. Siapkan bunga peka sebanyak 1/2 potong.
  16. Siapkan daun kunyit sebanyak 1.
  17. Olah bumbu rendang instant sebanyak 1/2 sdm.
  18. Siapkan kayu manis sebanyak 1 potong.
  19. Olah Gula merah,garam,penyedap rasa ayam sebanyak .
  20. Siapkan tomat sebanyak 1/2 potong.
  21. Siapkan sereh sebanyak 1.
  22. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 buah.

Tambahkan ikan tongkol yang sudah digoreng kedalam bumbu, aduk-aduk merata dan masukkan santan bersama dengan gula pasir dan garam. Masak hingga santan mendidih dan bumbu meresap kedalamnya. Sebelum diangkat, sewaktu menjelang matangm tambahkan air perasak jeruk liau. Dengan perpaduan bumbu bumbu rempah alami dan daging ayam yang bekualitas baik, resep rendang ayam memang bisa dijadikan menu favorit baru buat Saat daging ayam sudah agak empuk, masukkan bahan bahan tambahan (kentang yang sudah dipotong potong, tahu atau yang lainnya).

Instruksi Untuk Tongkol tahu bumbu rendang


  1. Goreng tahu dan pindang tongkol tiriskan.
  2. Blender bumbu ;cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe sampai halus sisihkan.
  3. Tumis bumbu yg dihaluskan masukan Laos geprek,sereh salam daun jeruk,daun kunyit sampai wangi....
  4. Lalu masukan semua bumbu yg lainya....
  5. Beri garam,gula penyedap rasa terakhir masukan santan dan air aduk sebentar sampai air menyusut kuah mengental..
  6. Cicipi rasa bila sudah pas,lalu hidangkan selagi hangat bersama hidangan yg lainnya.
  7. Selamat mencoba bunda.....

Rebus santan, bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, asam kandis, dan serai. Masak sampai tercium bau wangi sambil terus Bagi kamu pecinta makanan rendang pasti sudah tidak asing dengan rendang ikan, ada rendang ikan tongkol, lele, dan lain sebagainya. Bumbu rendang yang gurih bakal meresap ke dalam cumi dengan sempurna. Dijamin bakal bikin sesi makanmu kalap, deh. Kelezatan bumbu rendang memang sudah diakui dunia.