Resep: Ikan bumbu rendang kering yang Lezat

Ikan bumbu rendang kering. Bumbu rendang kering juga lebih sederhana dibandingkan dengan resep daging rendang biasanya. Tetapi memang waktu yang dibutuhkan untuk cara buat rendang ini lebih lama dari biasanya. Hal ini supaya masakan daging yang kita buat ini kadar airnya sedikit dan bisa tahan lebih lama kalau.

Bumbu untuk rendang banyak juga di. Masak sampai santan kering menjadi bumbu berminyak dan meresap ke daging. Bumbu Rendang sebenarnya simpel tetapi kalau kurang salah satu jadi kehilangan karakter. Bunda dapat menyiapkan Ikan bumbu rendang kering menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ikan bumbu rendang kering

1. Bunda dapat menyiapkan ikan tongkol tidak pait sebanyak 400 gr.
2. Siapkan bumbu sebanyak Iris.
3. Bunda dapat menyiapkan bwg merah sebanyak 10.
4. Siapkan bwg putih geprek iris sebanyak 3.
5. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit belah 2 sebanyak 20.
6. Bunda dapat menyiapkan cabe hujau besar iris korek api sebanyak 5.
7. Siapkan cabe keriting merah iris korek api sebanyak 5.
8. Siapkan Pelengkap bumbu sebanyak .
9. Siapkan bumbu rendang indofood sebanyak 1 bungkus.
10. Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek boleh skip sebanyak 1 ruas.
11. Siapkan daun salam boleh skip sebanyak 3 lembar.
12. Bunda dapat menyiapkan nya gula merah lada putih garam sebanyak Secukup.
13. Bunda dapat menyiapkan nya kaldu jamur kecap manis sebanyak Secukup.

Di Sumatra bahkan ada yang bikin rendang dengan parutan lengkuas. Penggantinya ya daun jeruk purut kering mungkin ada beli di Supermarket Non. Kalau bahan pengganti lain kayaknya nggak ada. Rendang Kering (Dry Rendang) is Rendang made in Payakumbuh City, West Sumatra Indonesia.

Instruksi Untuk Ikan bumbu rendang kering

1. Siapkan semua bahan selengkap nya. Didihkan air rebus ikan dg garam daun jeruk 5 lembar. Setelah matang pisahkan dari duri suwir besar" goreng sampe agak coklat angkat. Tumis bumbu iris daun salam dan lengkuas setelah matang.
2. Masukan bumbu rendang masak hingga benar" matang masukan ikan aduk rata masukan air panas penyedap nya. Tes rasa masak hingga airnya habis dan berminyak.
3. Semoga bermanfaat.

Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Bahan-Bahan: Bumbu: Cara Membuat Resep Rendang Daging Yang Kering. Bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat resep ini tidak sulit untuk ditemukan. Seseorang bisa berbelanja ke pasar tradisional maupun supermarket karena bahan yang digunakan merupakan bahan dapur yang.