Resep: Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli yang Lezat

Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli.

Bunda dapat memasak Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli menggunakan 15 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli

1. Siapkan Ikan Tuna Potong Sesuai Selera sebanyak 1.
2. Bunda dapat menyiapkan Jeruk Nipis sebanyak 1.
3. Bunda dapat menyiapkan bawang Merah sebanyak 5.
4. Siapkan Bawang putih sebanyak 5.
5. Siapkan Kunyit Ukuran Sedang sebanyak 1.
6. Olah Jahe Ukuran Sedang sebanyak 1.
7. Bunda dapat menyiapkan Laos di geprek sebanyak 1.
8. Olah cabe merah keriting sebanyak 5.
9. Bunda dapat menyiapkan Daun Jeruk sebanyak 2.
10. Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak 2.
11. Olah Sereh di geprek sebanyak 1.
12. Siapkan Santan kental sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan gula jawa sebanyak 1 sdt.
15. Siapkan air sebanyak 350 ml.

Langkah-langkah Untuk Ikan Tuna Goreng Bumbu Rendang Ala Mama Eli

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis agar bumbu meresap dan hilang bau amis nya kemudian goreng setengah matang.
2. Setelah di goreng tumis bumbu yg di haluskan baput, bamer, kunyit, jahe, garam, cabe merah keriting.
3. Jika sudah masak masukkan sereh, daun salam, daun jeruk tumis lagi hingga harum kemudian masukkan sedikit air dan tambahkan santan kental dan gula jawa.
4. Kemudian masukkan ikan tuna tunggu hingga bumbu meresap dan berkurang menjadi kental.
5. Siap disajikan dan bersantap, jadilah ikan tuna goreng bumbu rendang.