Rendang Tuna. Rendang merupakan salah satu makanan indonesia yang terkenal sampai luar negeri. Rasa rempah - rempah yang dipakai untuk membuat rendang cukup banyak. Keripik Rendang Telur - Masakan Pad.
Pastikan pilihan selera anda pada Rendang Tuna "Anak Mintuo". Rendang Ikan Tuna Asese adalah makanan tradisional sumatera barat yang dibuat menggunakan ikan tuna, santan dan bumbu rempah Dimasak hingga. Vinisi Rendang Tuna adalah menu siap saji yang terbuat dari bahan dan bumbu pilihan. Bunda dapat memasak Rendang Tuna menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Tuna
- Olah ikan tuna sebanyak 1 kg.
- Olah tomat, potong-potong sebanyak 2 butir.
- Siapkan serai, memarkan sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk purut, sobek-sobek sebanyak 6 lembar.
- Olah gula merah sebanyak 2 sendok teh.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 1/2 sendok teh.
- Bunda dapat menyiapkan santan cair sebanyak 200 ml.
- Siapkan santan kental sebanyak 200 ml.
- Siapkan minyak untuk menumis sebanyak 10 sendok makan.
- Olah air jeruk nipis sebanyak 1 sendok makan.
- Olah Bumbu Halus: sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 12 butir.
- Olah bawang putih sebanyak 10 siung.
- Olah cabe merah, buang bijinya sebanyak 6 buah.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri, sangrai sebanyak 6 buah.
- Olah ketumbar sangrai sebanyak 2 sendok teh.
- Siapkan jahe, bakar sebanyak 2 cm.
- Olah kunyit, bakar sebanyak 2 cm.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Namun perlakuan khusus diberikan agar ikan tidak.
Langkah-langkah Untuk Rendang Tuna
- Buang kepala ikan. Pisahkan daging ikan tuna dengan tulang dan durinya (difillet) kemudian potong-potong dadu agak besar. Lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 15 menit. Sisihkan..
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum..
- Masukkan daging tuna, masak sambil diaduk perlahan hingga daging berubah warna.
- Tambahkan potongan tomat, garam dan gula merah aduk rata sebentar..
- Tuangkan santan cair, masak kembali hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan santan kental lalu masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut sambil sesekali diaduk..
- Sajikan.
Rendang is a kind of Indonesian beef curry, simmered for a long time, which allows the meat to soak up all the flavors that make up this unique dish. Selalu nagih makan rendang padang di rumah makan? Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.