Resep: Rendang Kacang Merah yang Menggugah Selera

Rendang Kacang Merah. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Kali ini aku mau berbagi resep masak murah tapi tidak kalah enak dengan rendang daging sapi. #rendang #ayam #padang. Resep rendang daging sapi kacang merah super enak.

Nama latin kacang merah adalah Phaseolus vulgaris. Biasanya kacang merah dimanfaatkan untuk membuat sup atau sebagai campuran makanan lainnya seperti eskrim, rendang, dll. Kacang merah sering digunakan sebagai bahan pembuatan makanan, seperti sup, rendang, maupun sebagai pelengkap Kacang merah juga bisa membantu Anda mendapatkan berat badan yang ideal. Bunda dapat menyiapkan Rendang Kacang Merah menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Kacang Merah

1. Siapkan Kacang merah sebanyak 500 g.
2. Olah Daun jeruk sebanyak 3 lembar.
3. Olah Gula merah sebanyak 1 sdm.
4. Olah Garam sebanyak 1/2 sdm.
5. Siapkan Kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan Kecap manis sebanyak 3 sdm.
7. Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak 4 sdm.
8. Olah Air sebanyak 1 gelas belimbing.
9. Bunda dapat menyiapkan Kara instan 65 ml sebanyak 1 bungkus.
10. Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan Cabe merah sebanyak 5 buah.
12. Olah Cabe keriting sebanyak 2 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan Bawang merah sebanyak 4 siung.
14. Olah Bawang putih sebanyak 3 siung.
15. Siapkan Kemiri sebanyak 2 butir.
16. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
17. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/4 Biji.
18. Bunda dapat menyiapkan Jintan sebanyak 1/5 sdt.

Kacang merah ini dapat membuat tekstur masakan rendang jadi semakin istimewa. Matikan kompor, angkat dan sajikan rendang kacang merahnya bersama nasi hangat! Rendang adalah makanan yang namanya sudah sangat populer hampir disetiap daerah. Makanan ini tentu saja dapat memikat hati karena memiliki rasa yang begitu nikmat.

Instruksi Untuk Rendang Kacang Merah

1. Cuci bersih Kacang merah, kemudian rebus hingga empuk. Angkat, tiriskan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan Daun jeruk dan Kacang merahnya. Aduk rata..
3. Tambahkan Air, Gula merah, Kecap, Kaldu bubuk dan Garam. Aduk rata. Tutup hingga airnya agak surut..
4. Tambahkan santan, kecilkan api, aduk rata perlahan hingga tercampur rata dan airnya surut. Cek rasa. Angkat, kemudian sajikan ☺️.

Kacang merah adalah satu satu varietes kacang. Nama latin dari kacang merah adalah Phaseolus Warna kacang merah berwarna merah kecoklatan. Rasa kacang merah cukup lezat apalagi bila. Rendang Ayam, Rendang Kampung, Rendang Kacang Merah atau Resep Rendang Telur. Tetapi yang paling terkenal dan mempunyai banyak penggemar adalah Resep Rendang Padang..