Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

Olah daging sapi (sy 500 g) sebanyak 1 kg.
Bunda dapat menyiapkan dari 3 kelapa tua (sy pakai 1L santan instan + 500 ml air) sebanyak 2500.
Bunda dapat menyiapkan serai dimemarkan (sy 1) sebanyak 3 batang.
Olah daun kunyit sebanyak 1 lbr.
Olah daun salam (sy 3) sebanyak 5 lbr.
Olah Bumbu halus sebanyak .
Siapkan cabe keriting merah + cabe rawit (sy pakai sambel ulek botolan dr supermarket) sebanyak 250 g.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah (sy 125 g) sebanyak 250 g.
Siapkan bawang putih (sy 4 siung) sebanyak 8 siung.
Siapkan jinten sebanyak 1 sdt.
Olah adas (skip sy gak ada) sebanyak 1 sdt.
Siapkan pala (sy pakai 1 sdt pala bubuk) sebanyak 1 butir.
Siapkan cengkeh (sy 3) sebanyak 5 butir.
Siapkan kemiri (sy 2) sebanyak 3 butir.
Siapkan ketumbar (sy 2 sdm bubuk) sebanyak 4 sdm.
Olah merica (sy lada bubuk) sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan jahe, laos sebanyak Seruas.
Bunda dapat menyiapkan kunyit (sy pakai 1 sdt bubuk kunyit) sebanyak Seruas.
Siapkan Gula, garam sebanyak .

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging

Potong2 daging, 500 g kira2 jadi 10 potong, tumbuk.
Tuang santan ke dalam wajan, masukkan serai, daun salam, daun kunyit dan bumbu halus, masak sambil di timba2 kira2 15 menit.
Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api, tambah gula, garam, masak sampai santan mengental, aduk sesekali agar tidak gosong.
Teruskan memasak dengan api kecil hingga rendang mengering dan berminyak, jangan lupa sesekali diadul agar tidak gosong.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.