Cara Termudah Untuk Memasak Rendang Daging ala Dara Home Cooking yang Sempurna

Rendang Daging ala Dara Home Cooking.

Bunda dapat memasak Rendang Daging ala Dara Home Cooking menggunakan 21 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging ala Dara Home Cooking

1. Siapkan daging sebanyak 1500 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan santan instant sebanyak 370 ml.
3. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
4. Olah gula merah sebanyak 3 iris.
5. Siapkan air sebanyak 1500 ml.
6. Siapkan serai sebanyak 1 btg.
7. Olah daun salam sebanyak 4 lbr.
8. Olah daun jeruk sebanyak 2 lbr.
9. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 btg.
10. Bunda dapat menyiapkan cengkih sebanyak 10 bh.
11. Siapkan kembang pekak sebanyak 3 bh.
12. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
13. Siapkan bawang merah sebanyak 8 siung.
14. Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
15. Siapkan kemiri sebanyak 10 butir.
16. Bunda dapat menyiapkan cabai kering rebus sebanyak 15 bh.
17. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 4 cm.
18. Olah kunyit sebanyak 4 cm.
19. Olah kapulaga sebanyak 5 bh.
20. Olah adas sebanyak 1 sdt.
21. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 bh.

Langkah-langkah Untuk Rendang Daging ala Dara Home Cooking

1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya..
2. Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️..
3. Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋..