Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?

Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Bunda dapat memasak Rendang Daging menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging

Siapkan Bahan-Bahan sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan daging has dalam (bisa juga pake daging sengkel) sebanyak 1 kg.
Olah Santan kental dr 3 butir kelapa sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan serai (geprek) sebanyak 3 batang.
Olah daun salam sebanyak 5 bh.
Olah daun jeruk sebanyak 7 bh.
Olah bunga lawang sebanyak 1 bh.
Siapkan lb daun kari (aku skip soalnya gak ada) sebanyak 2.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 1/2 sdt.
Siapkan pala bubuk sebanyak 1 sdt.
Siapkan Garam sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Penyedap sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak .
Siapkan Minyak goreng (boleh tdk ditambahkan) sebanyak .
Siapkan Bumbu halus sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar sebanyak 5 bh.
Bunda dapat menyiapkan cabe keriting sebanyak 10 bh.
Siapkan bawang merah sebanyak 8 bh.
Siapkan bawang putih sebanyak 6 bh.
Siapkan kunyit sebanyak 1 1/2 ruas.
Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.

Instruksi Untuk Rendang Daging

Cuci bersih daging dg air mengalir. Sisihkan.
Peras kelapa,ambil santan kental nya saja.
Haluskan semua bumbu halus lalu siapkan wajan yg lumayan besar, masukkan santan bumbu halus,daun jeruk,salam,serai,pala bubuk,ketumbar,gula pasir,garam,penyedap dan daging. Aduk2 lalu nyalakan kompor (untuk garam jgn trll banyak dlu krn lama2 akan menyusut biar gak keasinan).
Aduk terus rendang agar santan tdk pecah, jika sudah agak menyusut boleh ditinggal dan sesekali diaduk.
Masak hingga kering,jika santan sdh mengental tp blm trll kering bs tambahkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai dg tekstur yg diinginkan.
Selamat mencoba :).

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.