Rendang ayam tanpa santan. La's Cooking. Загрузка. nasi goreng rendang ayam, resep gulai dan rendang ayam, resepi rendang ayam guna noxxa, resepi rendang ayam guna perencah adabi, resepi rendang ayam guna susu cair, resep rendang ayam hitam, resep rendang ayam hijau. Resep ayam rendang yang satu ini lebih sehat karena menggunakan susu kedelai sebagai pengganti santan. Rendang biasanya memang selalu identik dengan santan kental yang menggugah selera.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh masyarakat Minangkabau. Beberapa yang cukup terkenal di Indonesia antara lain rendang ayam kampung, kering, Padang, dan yang tanpa santan. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasi. Bunda dapat memasak Rendang ayam tanpa santan menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang ayam tanpa santan
- Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 kg.
- Olah cabe merah sebanyak 15.
- Olah cabe rawit sebanyak 10.
- Olah bawang merah sebanyak 10 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
- Olah sereh sebanyak 2 batang.
- Siapkan jahe sebanyak 5 cm.
- Siapkan Laos sebanyak 5 cm.
- Bunda dapat menyiapkan Kunyit sebanyak 3 cm.
- Bunda dapat menyiapkan Kemiri sebanyak 3 buah.
- Olah pala sebanyak 1 buah.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sendok makan.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 2 buah.
- Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Siapkan gula dan garam sebanyak Secukupnya.
Resep rendang ayam tanpa santan ini akan menjadi hidangan yang tidak hanya lezat, tetapi juga lebih sehat. Hal ini karena tanpa santan Bahan utama dalam membuat rendang ayam tanpa santan ini adalah ayam. Anda bisa menyesuaikan sendiri seberapa banyak ayam yang ingin dimasak. Rendang merupakan salah satu makanan Indonesia mengandung santan yang sudah.
Instruksi Untuk Rendang ayam tanpa santan
- Bersihkan dan potong2 ayam. Lalu ku ungkep sebentar buang kotoran2nya..
- Haluskan cabe, bawang, kunyit, jahe, ketumbar, pala, dan kemiri. Laos dan sereh digeprek.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan laos, sereh, gula,garam, daun jeruk,daun kunyit, dan daun salam, tunggu sampai garing, lalu masukkan ayam..
- Aduk aduk sampai ayam dan bumbu tercampur rata, lalu tambahkan air. Masak kurleb 30 menit atau sampai airnya menyusut dan ayamnya empuk..
Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang. Tentunya, rendang ayam tanpa santan ini lebih sehat dan tetap bisa dikonsumsi bagi Anda yang memiliki permasalahan kolestrol. Sudah kebayang belum bagaimana cara memasaknya? Coba ikuti resep berikut ini ya! Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati rendang ayam tapi kurang suka dengan santan?