Resep: Rendang hitam yang Enak

Rendang hitam. Banyak pertanyaan seperti ini : Rendang saya kok ga hitam ya? Kalau mau hasinya hitam harus Santan harus benar benar kental dari kelapa tua. Saya bikin rendang hitam sudah terlalu sering.

Rendang Ayam, Rendang Kampung, Rendang Kacang Merah atau Resep Rendang Telur. Resep Rendang Padang yang Kering dan berwarna agak hitam ini ternyata juga cukup terkenal di luar negeri. Sajikan rendang kering hitam yang lezat dna nikmat ini bersama dengan keluarga tercinta. Bunda dapat memasak Rendang hitam menggunakan 20 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang hitam

1. Siapkan Bumbu halus: sebanyak .
2. Siapkan bawang merah sebanyak 100 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 100 gr.
4. Siapkan lengkuas sebanyak 100 gr.
5. Olah jahe sebanyak 100 gr.
6. Siapkan Kunyit secukupnya hingga warnanya kuning cerah sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Bahan: sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan daging sapi khusus rendang sebanyak 1 kg.
9. Siapkan kelapa besar, ambil santannya sebanyak 2 butir.
10. Siapkan cabe giling sebanyak 2 sdm.
11. Olah bumbu halus sebanyak 3 sdm.
12. Olah sereh sebanyak 2 buah.
13. Bunda dapat menyiapkan salam sebanyak 2 lembar.
14. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
15. Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
16. Olah jintan bubuk sebanyak 1 sdt.
17. Olah kapulaga sebanyak 2 buah.
18. Olah bunga lawang sebanyak 1 buah.
19. Olah air sebanyak 500 ml.
20. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.

Demikian resep membuat rendang padang hitam kering, semoga bermanfaat dan selamat menikmati. Resep Rendang Padang Hitam Kering Sederhana Spesial Khas Minang Asli Enak. Rendang daging sapi adalah makanan terkenal dan primadona bagi setiap restoran dan rumah makan bahkan terkenal. rendang, rendang daging, cara menghitamkan rendang, beef rendang, indonesian beef rendang, rendang asli minang, rendang. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak Resep rendang padang hitam akan memandu Anda untuk mendapatkan rendang padang hitam yang lezat yang sejauh ini kerapkali Anda dapatkan di berbagai rumah makan khas padang yang tersebar.

Instruksi Untuk Rendang hitam

1. Bumbu halus: blender semua bahan dengan sedikit air.
2. Masukkan semua bumbu, santan, dan daging. Aduk rata. Masak dgn api kecil. Sambil di aduk-aduk pelan2. Agar rendang berubah menjadi hitam masak dgn api kecil 3-4 jam.
3. Bila mau kering sekali bisa di masak hingga 6 jam. Semakin lama memasak rendang akan bertambah asin dgn sendirinya maka dari itu perhitungkan takaran garam yg diberikan..

Resep Rendang Bumbu Hitam Variasi rendang satu ini cukup favorit. Sebab meski warnanya hitam, namun memiliki rasa. Selalu nagih makan rendang padang di rumah makan? Nah jika kebanyakan rendang yang kamu temui saat ini sudah melalui banyak modifikasi maka pertanyaannya adalah maukah kamu mencoba. Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri.