Resep rendang kerang dan kentang. Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Resep Rendang Belut Kentang.sapi, resep rendang ayam dan resep rendang kering yang bisa tahan lama. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bunda dapat memasak Resep rendang kerang dan kentang menggunakan 20 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Resep rendang kerang dan kentang

Bunda dapat menyiapkan Kerang batu (me : 2 kilo) sebanyak .
Siapkan Kentang bulat (sekilo) sebanyak .
Olah bunga lawang sebanyak 2 pc.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk,5 pc kapuraga sebanyak 5 pc.
Siapkan daun salam sebanyak 3 pc.
Olah Gula + garam + minyak utk menumis bumbu sebanyak .
Siapkan / ml Santan kental sebanyak 6 gr.
Siapkan Kelapa (disangrai) samlai hitam keluar minyak sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Bumbu yg dihaluskan : sebanyak .
Olah bawang putih sebanyak 6.
Siapkan bawang merah sebanyak 12.
Siapkan Cabe merah sebanyak 1/4.
Siapkan cabe rawit sebanyak 1 ons.
Bunda dapat menyiapkan Sere sebanyak .
Siapkan Lengkuas sebanyak Seruas.
Siapkan jahe sebanyak Seruas.
Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 5 pc.
Siapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.
Olah merica sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan jintan sebanyak 2 sdm.

Selain empuk dan nikmat rendang kentang bisa menjadi alternatif bagi mereka yang vegetarian dan tidak bisa menikmati lezatnya rendang daging dan penasaran akan cita rasa rendang. Seperti apa resep dan cara membuat rendang kentang. Cara pembuatan resep rendang daging kering ini hampir sama dengan rendang pada umumnya. Namun ada penambahan pada bahan yang digunakan dan cara memasak sehingga mampu menghasilkan rendang yang kering.

Instruksi Untuk Resep rendang kerang dan kentang

Bersihkan kerang, rebus sebentar saja, jgn lama y, klu lama, kerang jadi alot, tdk usah pakai air rebusnya ya, kentang juga direbus dulu..
Sesdh kerang direbus, dikupas dan cuci sebentar dgn air bersih dan kuoas juga kentang bulatnya..sisihkan...
Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, lalu masukkan santan kental nya, lalu masukkan kentang yg sdh direbus tadi, hampir setengah kering, masukkan kerang yg sdh direbus, godok atau masak sebentar, aduk samlai rata, tes rasa garam dan gula, saya tambahin daun jeruk, saya taburi cabe rawit kampung 20 pc (blh diskip ya)..
Matikan api, hidangkan....dgn nasi panas hmmmm....😋.

Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. - Setelah meresap dan agak kering masukkan daun jeruk, kentang dan masukkan santan. - Tunggu sampai agak kering dan lembut. Demikian resep membuat rendang padang hitam kering, semoga bermanfaat dan selamat menikmati. Jangan lupa bagikan resep hidangan spesial ini dengan mengklik tombol share dibawah ini dan berikan komentar anda tentang resep kali ini. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh Tuang santan kental, terus masak sampai berminyak. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri.