Rendang Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Bunda dapat memasak Rendang Padang menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang
- Bunda dapat menyiapkan Daging Sapi sebanyak 1/2 Kg.
- Siapkan Kelapa parut yang warna Hitam, Lalu Peras sebanyak 2 Butir.
- Siapkan Kunyit sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan Pala sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Kapulaga sebanyak 6 buah.
- Siapkan Cengkeh sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Jahe sebanyak 2 ruas.
- Olah Laos sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan Sereh sebanyak 2 ruas.
- Siapkan Salam sebanyak 6 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan Daun Jeruk sebanyak 6 lembar.
- Olah Cabe Kriting sebanyak 15 buah.
- Siapkan Minyak goreng mendidih sebanyak 1Susuk u/mengeringkan+gelap sebanyak .
Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep Rendang Sapi, Rendang Padang ASli Hitam Enak, Rendang Padang Hitam. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia.
Langkah-langkah Untuk Rendang Padang
- Daging potong-potong..
- Peras kelapa mnjdi santan pke blnder,gunain air hangat..
- Semua bumbu dihaluskan kecuali salam dan daun jeruk..
- Siapkan wajan+santan kental+bumbu halus+api biru kecil..tanpa ditutup..
- Kalau sudah berkurang airnya, msukkan santan encer secukupnya..
- Masukkan daging tsb, tanpa merubah api + tanpa ditutup, apabila sdh empuk, namun air msh bnyk, daging dipisahkan. ((Jika ingin cepat empuk dagingnya...msukkan 1sendok makan yg stainless kualitas baik, klo sdh empuk ambil sendoknya))..
- Apabila bumbu sdh dominan terlihat dan air tinggal sedikit, masukkan minyak goreng 1susuk lalu, aduk2 pke centong kayu + daging tadi+ aduk2 hingga merata dan Warna yg diinginkan rendangnya....(dirubah api besar jgn berhenti mengaduk).Selamat Mencoba 😄😄.
Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Bahan bahan Resep Rendang Padang Spesial.