Resep: Rendang daging sapi yang Mantap

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 26 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi

1. Olah daging sapi sebanyak 1/4 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan kentang ukuran besar sebanyak 1 biji.
3. Bunda dapat menyiapkan kara kecil sebanyak 1 bungkus.
4. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 biji.
5. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
6. Olah bawang merah sebanyak 3 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan cabe kriting kecil sebanyak 3 biji.
8. Olah cabe rawit sebanyak 2 biji.
9. Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
10. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 3 ruas.
11. Olah ketumbar sebanyak 1 SDM.
12. Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 5 biji.
13. Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 1 ujung jari.
14. Bunda dapat menyiapkan bunga pekak UK sedang sebanyak 2 buah.
15. Olah kapulaga sebanyak 4 buah.
16. Siapkan lada hitam sebanyak 1 sdt.
17. Olah jinten bubuk sebanyak 1 SDM.
18. Olah gula kelapa merah sebanyak 1 buah.
19. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1 SDM.
20. Siapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
21. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
22. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 lembar.
23. Olah Laos sebanyak secukupnya.
24. Olah daun jeruk purut sebanyak 5 lembar.
25. Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
26. Siapkan Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Instruksi Untuk Rendang daging sapi

1. Cuci daging,Potong" daging secara nyilang tdk ikut serat ya, dan potong kentang sisihkan.
2. Haluskan bumbu tumbar, bawang putih,merah,jahe,kunyit,cabe rawit,keriting, kemiri.
3. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bertahap daun jeruk,salam, serai,Laos,cengkeh,jinten, kapulaga digeprek dulu,lada hitam,kayu manis,bunga pekak tumis sampai kecium harumnya masukan daging sapi g usah direbus ya(mentah)+masukan air secukupnya.
4. Sekiranya Sdh sedikit sat, masukan kara, gula merah,pasir, campur tutup lagi api kecil masak +-25 mnt.
5. Tes rasa dan kelunakan daging klo Sdh empuk Sdh bisa disantap.
6. Rendang sapi simple siap dinikmati,semakin dihangatkan Lbh empuk 😋😋.
7. Semoga bermanfaat barokallah.

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.