Rendang Daging pake koya. Biasa dipikiran semua org kalo buat rendang pasti ribet. Tapi setelah saya coba Sasa Bumbu Karena memang itu yg saya suka kalo makan rendang hehe. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Daftar Isi Aneka Resep Rendang daging Nusantara. Bunda dapat memasak Rendang Daging pake koya menggunakan 27 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Daging pake koya
- Siapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa (ambil 500ml santan kental,1000ml santan cair) sebanyak 2 butir.
- Olah kelapa parut sangrai hingga hitam kemudian haluskan sebanyak 1/2.
- Bunda dapat menyiapkan bunga lawang/pekak sebanyak 3 buah.
- Siapkan kapulaga sebanyak 3 buah.
- Siapkan cengkeh sebanyak 5-6 buah.
- Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 3-5 cm.
- Olah daun kunyit sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 6 lembar.
- Olah lengkuas geprek sebanyak 1 ruas.
- Siapkan serai geprek sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Garam gula sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan b sebanyak .
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 12 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 8 siung.
- Olah lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan serai ambil putihnya sebanyak 1 batang.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Siapkan lada sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 butir.
- Olah Cabe rawit sebanyak sesuai selera.
- Bunda dapat menyiapkan Cabe keriting sebanyak 15 biji.
Tips Membuat Rendang Daging Super Lezat dan Empuk. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Instruksi Untuk Rendang Daging pake koya
- Masukkan santan cair tunggu hingga sedikit meletup masukkan santan kental.
- Masukkan bumbu halus dan bumbu utuh serta bubuk koya.
- Jika sudah mendidih masukkan daging,masak selama kurang lebih 3jam.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Masakan rendang daging merupakan masakan favorit keluarga indonesia, namun demikian bagaimana supaya daging rendang bisa empuk dan Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di.