Resep: Rendang daging sapi yang maknyus

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Bunda dapat memasak Rendang daging sapi menggunakan 19 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging sapi

1. Olah daging sapi iris se ruas jari (biar cepet empuk dan enak) sebanyak 1 kg.
2. Olah Bumbu halus: sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
4. Olah bawang putih sebanyak 6 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1 sacet.
6. Olah kemiri sebanyak 4 butir.
7. Olah gula merah sebanyak 1/2 butir.
8. Olah garam sebanyak 1/2 sdm.
9. Siapkan penyedap rasa sebanyak 1 sdt.
10. Olah Bumbu lain: sebanyak .
11. Olah laos, memarkan sebanyak 1 ruas besar.
12. Siapkan sereh sebanyak 2 batang.
13. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
14. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
15. Olah kembang lawang sebanyak 2 butir.
16. Olah kapulaga sebanyak 4 butir.
17. Olah jinten hitam sebanyak 1 sdt.
18. Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 500 ml.
19. Siapkan Kecap manis sebanyak .

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Langkah-langkah Untuk Rendang daging sapi

1. Panaskan wajan, beri sedikit minyak, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu lain kecuali santan. Tumis hingga harum.
2. Masukkan daging sapi yg sudah bersih, tambahkan air secupnya, rebus sampai daging agak empuk.
3. Tambahkan santan, tambahkan kecap manis, tunggu sampai santan habis dan daging empuk,.
4. Angkat dan sajijan, tambahkan bawang goreng lebih enak..

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.