Rendang Nendang. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang, masak rendang dalam partai besar, masak rendang dengan kayu.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring. Rendang yang rasanya nendang di restoran Padang? Tapi dimana aja ya restoran Padang yang punya rendang dengan rasa nya paling nendang? Bunda dapat menyiapkan Rendang Nendang menggunakan 20 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Nendang
- Olah Bahan utama sebanyak .
- Olah daging sapi sebanyak 1 kg.
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 7 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah kunyit sebanyak 1 cm.
- Siapkan jahe sebanyak 2 cm.
- Bunda dapat menyiapkan cabai besar sebanyak 3 buah.
- Olah jintan hitam sebanyak secukupnya.
- Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sendok teh.
- Siapkan merica bubuk sebanyak 1/2 sendok teh.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Gula sebanyak secukupnya.
- Siapkan daun jeruk purut sebanyak 2 lembar.
- Olah daun sere sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan tambahan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih iris tipis dan digoreng sampai kecoklatan sebanyak 2 siung.
- Siapkan Koya (kelapa parut digongso) sebanyak .
- Siapkan Bawang goreng sebanyak .
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang nendang daging sapi yang sedap dan pas buat menu Lebaran. Rendang berasal dari orang-orang Minangkabau di Sumatera Barat di Indonesia, yang memasaknya dengan daging Pihak keluarga menyikapi rendang dengan sangat serius. Selain RM Rendang Rajo Rajo, Restoran Selamat juga menawarkan rendang paling nendang di Satu lagi resto yang menyajikan rendang paling nendang di Padang yakni Rumah Makan Ampalu.
Langkah-langkah Untuk Rendang Nendang
- Haluskan bumbu halus, bisa di uleg atau di blender.
- Koya di uleg halus.
- Rebus daging hingga empuk. Rebus beberapa kali dengan api sedang..
- Panaskan (bahasa jawanya: gongso) bumbu halus dengan api kecil. Daun sere dan daun jeruk purut nya di geprek saja dan masukkan dalam bumbu halus..
- Masukkan bumbu halus yang sudah digongso ke dalam rebusan daging sapi. Aduk hingga rata..
- Masukkan bawang putih goreng dan bawang merah goreng. Aduk aduk..
- Tunggu bumbu hingga sedikit meresap..
- Masukkan santan, aduk hingga rata. Tunggu hingga bumbu meresap ke dalam daging dan volume air berkurang..
- Sajikan daging rendang bersama nasi hangat..
Ulasan mengenai beberapa resep rendang dengan cita rasa khas nusantara mulai dari resep rendang tempe, pedas,kering, tempe yang bisa anda coba di rumah. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang Rendang memiliki penggemar di seluruh nusantara. Untuk menemukan makanan yang satu ini terbilang mudah.