Resep: Rendang Padang pekat mantap yang Lezat Sekali

Rendang Padang pekat mantap. Hai semua sahabar Channel resep masakan indonesia sehari hari,apakabarnya hari ini? Panaskan panci atau wajan untuk memasak rendang,tuangkan santan ke dalam panci,masukan bumbu pelengkap lainnya : daun kunyit,daun salam,daun jeruk,serai dan asam. Biasa dipikiran semua org kalo buat rendang pasti ribet.

Youtube video Resepi atau resep daging pekat, mantap, memikat dan pastinya sedap memang menjadi idaman. Video ini menunjukkan cara menyediakan dan membuat. Apa benar Rendang adalah makanan paling enak di dunia? saya coba buktikan di konten ini dimana saya menanyakan first impression bule yang sedang berlibur di. Bunda dapat memasak Rendang Padang pekat mantap menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Padang pekat mantap

1. Bunda dapat menyiapkan ayam (bisa diganti daging) sebanyak 1 kg.
2. Siapkan santen (saya pakai 2saset kara) sebanyak 1 lt.
3. Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 7 lembar.
4. Siapkan sereh sebanyak 3 batang.
5. Olah Bumbu halus: sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar sebanyak 7 buah.
7. Olah cabe rawit (sesuai selera) sebanyak 5 buah.
8. Siapkan bawang merah sebanyak 12 siung.
9. Olah bawang putih sebanyak 17 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan kemiri sangrai sebanyak 2.
11. Bunda dapat menyiapkan lada (bisa pakai lada bubuk) sebanyak 5 butir.
12. Siapkan Garam sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak .
14. Siapkan Kecap manis sebanyak .
15. Siapkan Penyedap rasa sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan kelapa parut sangrai sampai hitam sebanyak 1 bungkus.

RENDANG PADANG akan menghemat waktu Bunda,PRAKTIS, Tanpa perlu di panaskan lagi,buka kemasan,langsung bisa dinikmati dengan nasi. Nikmati Rendang Padang dengan harga HEMAT dalam bentuk Paket PAKET HEMAT Ramadhan.. . Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur.

Instruksi Untuk Rendang Padang pekat mantap

1. Masak santen sampai panas lalu masukan daun jeruk, sereh yg digeprek sampai wangi.
2. Masukkan bumbu halus, kecilkan diapi sedang. Aduk dan masak sekitar 7-10 menit sampai bumbu tercampur dan masak (agar bumbu benar2 masak & rendang tidak cepat rusak), masukkan garam gula penyedap kecap manis..
3. Masukkan potongan ayam yg sudah dipotong & dicuci bersih. Aduk sesekali agar masak dan empuk merata. Kecilkan api. Masak sampai santan keluar minyak..
4. Kelapa parut di sangrai dengan api kecil sampai warna berubah menjadi hitam, tapi jangan gosong hangus (ini kuncinya biar rendang pekat). Lalu dihaluskan (bisa diuleg/diblender).
5. Masukkan kelapa sangrai ke dalam rendang, lalu aduk dan tes rasa. Masak sampai empuk. (Kalau mau manasi pakai api kecil).

Rendang buatan restoran padang punya warna hitam pekat dan berbumbu kental bak pasta. Rahasianya ternyata adalah penggunaan kelapa parut, lo. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia!