Resep rendang daging sapi+kentang. Di negara kita, ada beberapa macam resep masak daging sapi ini yang beredar di tengah masyarakat, seperti Resep Rendang Padang, Resep. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong.
Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara.
Rendang daging saja mungkin Anda sudah familiar namun Rendang Daging+Kentang bisa jadi Anda baru mendengarnya.
Resep Rendang ini merupakan salah satu resep modifikasi dari Rendang Daging khas Padang.
Bunda dapat menyiapkan Resep rendang daging sapi+kentang menggunakan 26 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Resep rendang daging sapi+kentang
- Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Kentang rendang (yang kecil2) sebanyak 500 gr.
- Siapkan Santan kental sebanyak 1 liter.
- Olah Santan Cair sebanyak 1,5 liter.
- Siapkan Gula dan garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan dihaluskan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 115 gr.
- Siapkan Bawang putih sebanyak 65 gr.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah segar sebanyak 300 gr.
- Siapkan cabe merah kering (direbus dulu hingga air mendidih) sebanyak 60 gr.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 jari.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas jari.
- Siapkan lengkoas sebanyak 1.5 jari.
- Olah kemiri sebanyak 11 butir.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 Batang.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sendok makan.
- Olah lada hitam sebanyak 1/2 sendok makan.
- Olah Bumbu tumis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 Batang.
- Olah daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan kayu manis sebanyak 2 cm.
- Olah pekak 3 biji sebanyak bunga.
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 1/2 sdk teh.
- Olah asam kandis sebanyak 1.
Resep Rendang Belut Kentang.resep rendang daging sapi, resep rendang ayam dan resep rendang kering yang bisa. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang untuk disantap bersama-sama saat lebaran. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Langkah-langkah Untuk Resep rendang daging sapi+kentang
- Potong2 daging. Kalo saya 1kg jadi 20 potong ya bund...
- Semua "bumbu halus" diblender.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (diblender) hingga harum. Lalu masukkan tambahan "bumbu tumis". Dan tumis bumbu hingga berubah warna menjadi lebih cerah..
- Setelah bumbu berubah warna lebih cerah, masukkan daging sapi yg sudah dipotong dan cuci bersih. Masak kurleb 15-20 menit, baru masukkan kentang rendang yg kecil2. lalu masak kembali sampai daging agak empuk. lalu masukkan santan cair. Aduk sebentar hingga santan tercampur rata dan bisa didiamkan sampai daging benar-benar empuk dan kuah rendang menyusut.
- Setelah kuah rendang menyusut dan daging sudah benar2 empuk, tambahkan santan kental, garam dan gula secukupnya. Setelah santan kental masuk, pastikan untuk sering diaduk agar santan tidak pecah ya bund.. masak hingga santan matang (sebentar saja kira-kira 10-15menit)..
- Yang mau lihat versi videonya, bisa langsung ke channel youtube saya yaaah.. nama youtube : Hayy Channel https://m.youtube.com/hayychannel jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE, & SHARE ya bundsay.. 😘💖 Terimakasih.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Setelah anda melihat santan tampak berminyak, berarti ini saatnya kamu memasukan potongan daging rendang yang telah dibersihkan dan masak dengan menggunakan api kecil/sedang hingga santan mengental dan mengering serta bumbu. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.
