Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah?
Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Bunda dapat memasak Rendang daging menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang daging
- Olah daging sapi ( minta yg buat rendang ke tukang dagangnya 😁 sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 2 liter.
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan cabe merah sebanyak 20-25 buah.
- Siapkan bawang merah sebanyak 15 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 7 siung.
- Siapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Siapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 ruas.
- Olah ketumbar sangrai sebanyak 1/2 sdm.
- Siapkan lada hitam (butiran) sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu tambahan : sebanyak .
- Siapkan serai geprek sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 4 lembar.
- Olah daun salam sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 2 lembar.
- Olah bunga lawang sebanyak 4 buah.
- Siapkan cengkeh sebanyak 4 buah.
- Olah asam kandis sebanyak 1 buah.
- Siapkan kayumanis sebanyak 2 batang.
- Siapkan kapulaga sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan pala bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Gula sebanyak secukupnya.
- Olah Minyak untuk menumis sebanyak .
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.
Instruksi Untuk Rendang daging
- Potong daging sesuai selera, buat bumbu halus.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi masukan serai, daun jeruk, daun salam dan daun kunyit tumis sampai warnanya lebih gelap.
- Masukkan daging, tumis sampai daging berubah warna.
- Tuang 2liter santan, dan sisa bumbu lainnya, tes rasa, masak sampai asat (tergantung selera bisa sampai jd rendang kering atau rendang basah).
- Siap disantap.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi. Tetapi ada juga yang memasak dari bahan utama ayam, telur, ikan, dan lainnya.
