Rendang khas padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.
Terimakasih sudah menonton video nya sampai habis Jangan lupa like, komen ,dan subscribe Agar membangun channel youtube ini lebih baik lagi terimakasih. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Bunda dapat memasak Rendang khas padang menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang khas padang
- Olah daging rendang sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa ambil santan kentalnya aja sebanyak 3 butir.
- Siapkan Air kelapa dari 1 butir kelapa tadi sebanyak .
- Olah Untuk bumbunya saya beli di pasar bumbu yang sudah dihaluskan sebanyak .
- Olah Bawang putih halus sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Jahe halus sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Lengkoas halus sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Cabe giling 1/4 kg (kalau mau pedas boleh ditambah) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit diiris halus sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh diiris halus sebanyak 2 batang.
- Siapkan Daun jeruk 7 lembar diiris halus sebanyak .
- Siapkan bawang merah diiris sebanyak 180 gr.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Olah Lada hitam secukupnya dihaluskan sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang. Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang.
Langkah-langkah Untuk Rendang khas padang
- Masak santan masukin semua bumbu dan di aduk terus.
- Setelah hampir mendidih masukkan daging.terus aduk pelan pelan agar dagingnya tidak hancur.mengaduknya sampe ke dasar wajan agar rendangnya ga lengket.
- Setelan bumbu menyatu dengan dagingnya kecilkan api dan aduk sesekali sampai mendapatkan warna rendang yang diinginkan.kalau saya sampe warnany agak kehitaman.
- Selamat mencoba bunda.terima kasih.
Kalau dulu saat kita ingin menikmati menu rendang khas Padang, kita harus melangkahkan kaki menuju rumah makan atau. Rendang dan Padang, sebuah kesatuan yang selalu memberi kehangatan. Kekhasan bumbu meresap sampai ke dalam, gurih dan kenyalnya daging pedas olahan, menjadi maestro masakan asli khas. Nah itulah resep rendang daging khas padang yang bisa Kamu coba. Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di hari-hari bahagia, seperti pernikahan dan hari raya.