Rendang jengkol tanpa bau. Bumbu rempah yang digunakan untuk membuat resep rendang jengkol sebenarnya cukup sederhana. Bumbu rendang yang digunakan antara lainnya adalah jahe, serai. Resep dan cara membuat Rendang Jengkol tanpa ada bau yang menyengat Mohon Iklannya jangan di skip agar kami semakin semangat juga bisa lebih memperbaiki.

Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Cara menghilangkan bau jengkol pada mulut maupun bau jengkol yang akan dimasak. Bunda dapat menyiapkan Rendang jengkol tanpa bau menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol tanpa bau

Siapkan jengkol tua sebanyak 500 gr.
Siapkan kopi hitam (kapal api) sebanyak 1 bungkus kecil.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
Olah kemiri sebanyak 3 butir.
Olah cabai rawit sebanyak 5 buah.
Olah serai sebanyak 2 ruas.
Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
Siapkan lengkuas sebanyak Secukupnya.
Siapkan kunyit kuning sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan bumbu rendang instan (Indofood) sebanyak 1 bungkus.
Siapkan santan kental sebanyak Secukupnya.
Siapkan Minyak untuk menumis sebanyak Sedikit.

Jengkol membuat urine atau pipis menjadi bau cara menghilangkannya Cara menghilangkan bau jengkol yang cukup mengganggu secara cepat dan dengan menggunakan tips serta cara yang cukup praktis. Rendang Jengkol Ga Bau Ga Pahit Mulut aman toilet aman. Rendang fresh yaaaa bukan sisa kemarin. Bisa request untuk pengiriman luar kota juga inbox unt wa yaaaa.

Langkah-langkah Untuk Rendang jengkol tanpa bau

Rendam jengkol semalam,agar kulitnya gampang dikupas dan cpt empuk saat direbus.
Rebus jengkol pd air mendidih dengan dicampur bubuk kopi hitam. Tunggu hingga airnya menyusut, angkat & bilas sambil diremas2 menggunakan daun jeruk. Kemudian rebus kembali dengan daun jeruk yg digunakan untuk meremas td. Rebus hingga empuk. Tes jengkol empuk,ambil 1 biji dan tusuk menggunakan tusuk gigi,jika dirasa sudah empuk,angkat dan bilas lg,sambil dibersihkan sisa kulitnya.kemudia tiriskan dan geprek sedikit bagian tengah jengkolnya.
Ulek hingga halus bawang merah & putih,cabai,kemiri,kunyit kuning. Kemudian tumis bersama bumbu instan dg sedikit minyak. Masukkan daun salam,daun jeruk, serai,lengkuas. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan sedikit air.
Masukkan jengkol yg sudah digeprek td,tuang santan kental, beri gula garam sedikit saja. Tes rasa. Dan biarkan sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Masak sampai keluar minyaknya sendiri..
Rendang jengkol siap disajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba 😁.

Bau menyengat jengkol akan berkurang jika sebelumnya direndam memakai irisan daun jeruk sebelum dimasak. Langkah yang terakhir yaitu angkat dan resep rendang jengkol pedas yang enak, lezat, empuk juga tak bau siap untuk di hidangkan, jangan lupa lengkapi bersama taburan bawang goreng. Meski bau khas jengkol biasanya kurang disukai, tapi soal rasa banyak juga yang menyukai jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.