Resep: Rendang special ala bunda yang maknyus

Rendang special ala bunda. Kawan Kuliner, hidangkan Lidah Krengsengan ala Bango yang diolah dengan menggunakan petis. Lihat resep lebih lengkapnya di sini. Kembali di Chanel dapur bunda elvi ya Kali ini bunda mau membagikan resep membuat Rendang jengkol ala masakan padang yg super anak dan. Следующее.

Proses membuatnya memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Aduk lagi hingga rendang tanak (mengeluarkan minyak). Bunda dapat memasak Rendang special ala bunda menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang special ala bunda

1. Olah daging has dalam sebanyak 1 kg.
2. Siapkan bumbu rendang beli di tempat jual bumbu giling sebanyak 300 gr.
3. Olah pekak sebanyak 3 buah.
4. Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 3 buah.
5. Olah cengkeh sebanyak 3 buah.
6. Olah kayu manis sebanyak 3 batang.
7. Siapkan daun kunyit sebanyak 3 lmbr.
8. Olah daun kunyit sebanyak 3 lmbr.
9. Bunda dapat menyiapkan daun salam.3 sereh.3 cm lengkuas geprek sebanyak 3 lmbar.
10. Olah sereh sebanyak 3 batang.
11. Siapkan lengkuas sebanyak 3 cm.
12. Siapkan asam kandis sebanyak 3 buah.
13. Olah santan dari 4 butir kelapa tua sebanyak 2 liter.
14. Bunda dapat menyiapkan secukupnya sebanyak grm.
15. Bunda dapat menyiapkan kelapa gongseng hitam yg sudah keluar minyaknya sebanyak 100 gr.
16. Siapkan minyak goreng sebanyak 2 sdm.
17. Bunda dapat menyiapkan kentang rendang sebanyak 100 gr.
18. Olah pala parut sebanyak 1/2 butir.

Bumbu rendang padang spesial bisa didapatkan bila kita menggunakan bahan dan pilihan daging terbaik. Bumbu rendang padang spesial enak dengan tips ini. Tidak jarang saat mengolah rendang, bumbu tidak bisa meresap dengan sempurna ke dalam daging. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.

Langkah-langkah Untuk Rendang special ala bunda

1. Tumis daging yg sudah dicuci bersih dan dibumbui garam dengan sedikit minyak goreng sampai berubah warna dan keluar sarinya sisihkan.
2. Sari daging yg ada dipenggorengan tadi jgn dibuang tp gunakan untuk menumis bumbu rendang sampai harum lalu masukkan rempah rempahnya tumis sampai harum taburi garam secukupnya.
3. Lalu masukkan daging.kentang rendang dan santan tadi masak dgn api besar sampai split /keluar minyaknya.
4. Setelah keluar minyaknya kecilkan api lalu masak selama kurang lebih 3 jam sampai mengental dan terkaramelisasi sehingga menjadi caramel coconut kari....lalu cicipi rasanya apabila kurang tambahkan garam.
5. Sajikan dengan ketupat dan kuah opor ayam....hmmmm....gak sabar pingin cepet lebaran.

It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang daun singkong ini spesial bagi Anda yang suka dengan resep masakan ala Rumah Makan Padang. Yup… tak salah, kali ini kita akan belajar cara memasak rendang daun singkong yang lezat ala Masakan Padang. Resep Rendang Padang Hitam Kering Sederhana Spesial Khas Minang Asli Enak. Rendang daging sapi adalah makanan terkenal dan primadona bagi setiap restoran dan rumah makan bahkan terkenal sampai ke manca negara.