Bagaimana Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Rendang yang Enak

Sate Kambing Bumbu Rendang. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Sate Kambing - Resep Sate Kambing Bumbu Kacang (Sate Kambing Empuk).

Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Bunda dapat memasak Sate Kambing Bumbu Rendang menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Sate Kambing Bumbu Rendang

1. Olah daging kambing sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bumbu jadi rendang sebanyak 1 bungkus.
3. Olah kecap sebanyak .
4. Bunda dapat menyiapkan serundeng sebanyak .
5. Olah bawang goreng sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan blueband sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak secukupnya.
8. Siapkan lada hitam sebanyak secukupnya.

Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Sate adalah kuliner makanan yang terbuat dari bahan daging yang dipotong-potong dan ditusuk dengan bambu yang dibakar menggunkan bara api arang. Macam-macam sate tergantung dari bahan dagingnya seperti sate ayam, sate kambing, sate kuda, sate sapi, sate domba, sate ikan dll. bumbunya tidak hanya kecap tp ada bawang merah, putih, ketumbar, merica garam gula merah kecap. biasanya dilumuri waktu mau dibakar. karena warnanya hitam, kita ngertinya kecap. setelah matang, disiram kecap lagi. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Langkah-langkah Untuk Sate Kambing Bumbu Rendang

1. cuci bersih daging kambing lalu potong kecil-kecil ukuran buat di sate.
2. baluri daging kambing dengan garam dan lada hitam, tunggu 5 menit.
3. masukkan bumbu rendang, serundeng, blueband, bawang goreng lalu aduk sampai semua daging terbaluri oleh bumbu. lalu diamkan 10 menit agar bumbu meresap.
4. mulailah membakar daging 1/2 matang saja.
5. baluri kembali dengan blueband dan kecap.
6. bakar kembali daging sate sampai habis.
7. siap disantap :D.

Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Bumbu Rendang sebenarnya simpel tetapi kalau kurang salah satu jadi kehilangan karakter. Bos masak rendang apapun bahannya : daging (iga) itik, ayam, nangka masaknya bareng bumbu & santan, gak perlu dimasak dulu.