Rendang Jamur Tiram. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.
Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Pernah mencoba rendang dari jamur tiram?
Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering.
Bunda dapat menyiapkan Rendang Jamur Tiram menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jamur Tiram
- Olah jamur tiram, sy 200 gr sebanyak 300 gr.
- Bunda dapat menyiapkan santan kental, sy 2 kara kerucut tambah 100 ml air sebanyak 400 ml.
- Siapkan air untuk merebus jamur sebanyak Secukupnya.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Olah daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Siapkan daun kunyit, sy skip sebanyak 1 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 butir.
- Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah gula jawa sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Siapkan cabe merah besar, sy 4 buah sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah, sy skip sebanyak 3 buah.
Suka makan jamur tiram dan bingung cara mengolahnya dengan enak? Jamur tiram bisa disulap menjadi banyak variasi masakan dan kandungan gizi jamur pun tak kalah baik. Budidaya jamur tiram termasuk salah satu peluang usaha yang menjanjikan mengingat semakin banyaknya permintaan. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.
Langkah-langkah Untuk Rendang Jamur Tiram
- Rebus jamur tiram sampai layu, peras airnya, suwir-suwir.
- Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, daun kunyit, santan (dan air). Masak sampai santan mendidih, masukkan jamur tiram, masak sampai santan kering dan berminyak. (sy pakai api sedang, sambil sesekali diaduk).
- Angkat dan sajikan.
Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Anda harus mengikuti langkah mereka yang sukses Kami mengumpulkan teknik budidaya jamur tiram dari berbagai sumber, termasuk para. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
