Resep: Rendang Jamur yang Lezat

Rendang Jamur. Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan Kecap Manis Bango sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang.

Itulah cara membuat rendang jamur yang enak. Jamur yang digunakan untuk membuat rendang adalah jamur tiram. Kalo soal citarasa dijamin deh tidak kalah enak nya dengan rendang pada umumnya mampu memanjakan lidah Anda. Bunda dapat menyiapkan Rendang Jamur menggunakan 15 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jamur

1. Siapkan jamur tiram sebanyak 1 bungkus.
2. Siapkan santan kental sebanyak 300 ml.
3. Olah daun jeruk sebanyak 3 lembar.
4. Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
5. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 buah.
6. Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
7. Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
10. Siapkan kemiri sebanyak 1 butir.
11. Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
12. Siapkan gula jawa sebanyak 1/2 sdt.
13. Siapkan cabai merah besar sebanyak 2 buah.
14. Bunda dapat menyiapkan cabai rawit sebanyak 3 buah.
15. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.

Resep Rendang Jamur Suwir, Perkaya Koleksi Resep Rendangmu. Satu varian lainnya dari rendang yang legendaris adalah resep Rendang Jamur Suwir berikut ini. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Langkah-langkah Untuk Rendang Jamur

1. Cuci bersih jamur lalu suwir. Panaskan air dan rebus jamur hingga layu, tiriskan dan peras..
2. Dalam panci/wajan masukan santan kental, bumbu halus,daun jeruk,salam,kunyit dan sereh. Aduk rata lalu masak hingga santan mendidih. Jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah..
3. Setelah mendidih masukan jamur, koreksi rasa dan masak hingga santan kering dan mengelurkan sedikit minyak. Sajikan deh 💙.

Menjual aneka Rendang Asli Minang dengan rasa yang khas, serta bisa dikirim dari Kota Payakumbuh dan Tangerang. Pemanfaatan jamur tiram sebagai randang jamur tiram. Yang khas dari kenagarian koto gadang guguak. Oleh karena itu jamur sangat cocok jika dimasak untuk sahur. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.