Rendang jamur tiram. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.
Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Pernah mencoba rendang dari jamur tiram?
Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering.
Bunda dapat memasak Rendang jamur tiram menggunakan 18 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jamur tiram
- Bunda dapat menyiapkan Bahan A: sebanyak .
- Siapkan jamur tiram sebanyak 300 gr.
- Bunda dapat menyiapkan kacang endul/kacang merah segar sebanyak 150 gr.
- Olah santan kental sebanyak 400 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan B: sebanyak .
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 2 lbr.
- Siapkan daun kunyit (sy tdk pakai) sebanyak 1 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan bt serai sebanyak 1.
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan bt bawang merah sebanyak 6.
- Bunda dapat menyiapkan bt bawang putih sebanyak 4.
- Siapkan kemiri sebanyak 2 btr.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula jawa sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah sebanyak 50 gr.
- Olah cabe rawit sebanyak 3 bh.
- Siapkan Garam sebanyak .
Suka makan jamur tiram dan bingung cara mengolahnya dengan enak? Jamur tiram bisa disulap menjadi banyak variasi masakan dan kandungan gizi jamur pun tak kalah baik. Budidaya jamur tiram termasuk salah satu peluang usaha yang menjanjikan mengingat semakin banyaknya permintaan. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.
Instruksi Untuk Rendang jamur tiram
- Siapkan bahan2.Jamur di cuci lalu suwir suwir.Rebus sampai layu,dinginkan dan peras.Kacang endul/merah di rebus setengah matang,tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak,masukkan daun salam,jeruk dan serai lalu tuang santan..
- Setelah santan mendidih masukkan jamur dan kacang. Tambahkan garam gula dan test rasa..
- Masak sampai kering dan berminyak..
Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Anda harus mengikuti langkah mereka yang sukses Kami mengumpulkan teknik budidaya jamur tiram dari berbagai sumber, termasuk para. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.
