Cara Termudah Untuk Mengolah Rendang Jamur Tiram yang Sempurna

Rendang Jamur Tiram.

Bunda dapat memasak Rendang Jamur Tiram menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jamur Tiram

1. Bunda dapat menyiapkan jamur tiram, buang akarnya kmd rebus sebentar, tiriskan sebanyak 500 gr.
2. Siapkan santan kental dr 1 kelapa sebanyak 700 ml.
3. Siapkan daun kunyit, buang tulangny iris halus sebanyak 1 lembar.
4. Bunda dapat menyiapkan asam kandis sebanyak 2.
5. Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak 2 cm.
6. Bunda dapat menyiapkan gula pasir dan garam sebanyak secukupnya.
7. Olah Bumbu yang dihaluskan: sebanyak .
8. Olah bawang merah sebanyak 8 siung.
9. Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan cabai merah besar sebanyak 5 buah.
11. Bunda dapat menyiapkan cabai rawit merah sebanyak 3 buah.
12. Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
13. Olah jahe sebanyak 1 ruas jari.
14. Bunda dapat menyiapkan ketumbar halus sebanyak 1/2 sdm.

Instruksi Untuk Rendang Jamur Tiram

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai daun kunyit, lengkuas, aduk hingga layu.
2. Tuangkan santan dan asam, aduk aduk agar tidak pecah sampai mendidih.
3. Masukkan jamur tiram, garam, gula pasir secukupnya. Masak hingga bumbu meresap ke jamur atau air menyusut.
4. Tuang rendang jamur pada piring saji. Hidangkan dengan nasi putih hangat..
5. Selamat mencoba. 😊😊.