Resep: Rendang jamur bakso yang Terenak

Rendang jamur bakso. Cendana News - Menu rendang banyak disukai masyarakat. Namun, banyak pula orang yang takut mengkonsumsi, karena takut kolesterol. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang.

Berbagi Resep Vegan Bersama Chef Deni RENDANG JAMUR Bahan : - Batang/Kaki Jamur - Bubuk Kedelai (Soya) - Tepung Tapioka - Tepung Beras - Mentega Bumbu Pokok. Jamur tak hanya kaya protein, tetapi kalori yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satu jenisnya adalah jamur tiram. Bunda dapat memasak Rendang jamur bakso menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jamur bakso

1. Bunda dapat menyiapkan jamur tiram sebanyak 500 gr.
2. Siapkan bakso uk.besar potong sesuai selera sebanyak 2 bh.
3. Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
4. Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1/2 ruas.
6. Bunda dapat menyiapkan lengkuas (geprek) sebanyak 1/2 ruas.
7. Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
8. Siapkan ketumbar bubuk sebanyak 1 sdm.
9. Olah cabe merah sebanyak 3 bh.
10. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 4 butir.
11. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
12. Siapkan daun kunyit sebanyak 1 lembar.
13. Olah sereh sebanyak 2 batang.
14. Olah kara kecil (larutkan dg 1 gelas air) sebanyak 1 sachet.
15. Olah gula merah(sesuai selera) sebanyak 1/2 bulatan.
16. Olah garam sebanyak secukupnya.
17. Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menumis sebanyak secukupnya.

Tak hanya lezat dijadikan tumisan, jamur ini juga nikmat diolah dengan bumbu rendang. Ada jamur yang beracun, ada pula jamur yang bisa dimakan. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Instruksi Untuk Rendang jamur bakso

1. Cuci bersih jamur tiram, suir2 dan peras jamur agar saat dimasak tidak banyak mengeluarkan air.
2. Haluskan bumbu bawang merah,putih,jahe,kunyit,cabe merah,ketumbar dan kemiri.
3. Tumis bumbu sampai harum..masukan lengkuas,daun salam,daun kunyit dan sereh. Setelah itu masukan santan,gula merah dan garam aduk hingga mendidih.
4. Masukan jamur dan bakso..aduk2 ya bun agar santannya tidak pecah...masak hingga kuah santan habis dan mengering. Angkat sajikan.

Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu. terhadap warna bakso jamur tiram pada. berbagai penambahan tepung tapioka dan. terhadap Aroma Bakso Jamur Tiram pada. Jakarta - Bakso yang satu ini susah ditolak, apalagi udara dingin setelah hujan. Dengan modal resep bakso khas Solo, Bapak Syaifullah membuka Bakso Mukidi di wilayah Pulo Gebang, Jakarta Timur. Masukkan potongan bakso dalam wadah dan sisihkan sementara sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya secara merata.