Rendang Jamur. Rebus santan encer bersama bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam, dan Kecap Manis Bango sambil diaduk sampai mendidih dan harum. Bosan dengan daging, Sahabat bisa mengganti jamur untuk diolah menjadi menu rendang dengan citarasa yang istimewa. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang.
Itulah cara membuat rendang jamur yang enak. Jamur yang digunakan untuk membuat rendang adalah jamur tiram. Kalo soal citarasa dijamin deh tidak kalah enak nya dengan rendang pada umumnya mampu memanjakan lidah Anda. Bunda dapat memasak Rendang Jamur menggunakan 6 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jamur
- Olah jamur tiram sebanyak 300 gr.
- Siapkan daun kunyit, simpulkan sebanyak 1/2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan sereh, memarkan sebanyak 1 batang.
- Siapkan santan sebanyak 200 ml.
- Siapkan bumbu indofood rendang sebanyak 1 bks.
Resep Rendang Jamur Suwir, Perkaya Koleksi Resep Rendangmu. Satu varian lainnya dari rendang yang legendaris adalah resep Rendang Jamur Suwir berikut ini. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.
Instruksi Untuk Rendang Jamur
- Suwir-suwir jamur kemudian cuci bersih, tiriskan..
- Siapkan wajan, masukan bumbu rendang, santan, daun jeruk, sereh dan daun kunyit..
- Aduk sebentar, tunggu sampai mendidih..
- Setelah mendidih, masukan jamur, aduk2. Tunggu sampai bumbu meresap..
- Optional ya buibuk mau airnya sampai asat atau masih ada kuahnya tergantung selera masing2. Yg penting bumbu meresap sempurna 😉.
Menjual aneka Rendang Asli Minang dengan rasa yang khas, serta bisa dikirim dari Kota Payakumbuh dan Tangerang. Pemanfaatan jamur tiram sebagai randang jamur tiram. Yang khas dari kenagarian koto gadang guguak. Oleh karena itu jamur sangat cocok jika dimasak untuk sahur. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.