Rendang jengkol. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Suara.com - Jengkol memiliki aroma menyengat, namun enak disajikan dengan berbagai.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Indonesia dikenal sebagai negara dengan kuliner yang sangat beragam dengan cita rasa yang lezat. Jual Rendang Jengkol Empuk dan Lezat di Bukalapak. Bunda dapat menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jengkol
- Bunda dapat menyiapkan jengkol (me: beli pasar sdh matang/rebus) sebanyak 1/2 kg.
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah keriting sebanyak 7.
- Olah Cabe merah besar (buang bijinya) sebanyak 3.
- Siapkan bunga cengkeh dan jinten sebanyak Sedikit.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan serai digeprek sebanyak Sebatang.
- Olah Lengkuas geprek sebanyak .
- Olah Sejari kayu manis sebanyak .
- Siapkan Santan(me:kara 65 ml) dibagi 2 kental sma encer jngn banyak.2 sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan garam gula dan penyedap jamur sebanyak Secukupnya.
- Olah air dan minyak untuk menumis sebanyak Secukupnya.
Rebus hingga matang dan rendam dengan air dingin, selanjutnya buang kulitnya dan keprek. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia.
Instruksi Untuk Rendang jengkol
- Cuci jengkol yg sudah di rebus kemudian digeprek agar saat dimasak teksturnya kenyal".
- Ulek bumbu halus kecuali serai dan yg geprekan, pisahkan santan kental dan encer.
- Tumis bumbu tdi hingga harum dan berwarna merah gelap beserta daun salam dkk, kemudian masukkan jengkol diaduk" sebentar kemudian tambahkan sedikit air atau santan yang encer.
- Tambahkan garam gula dan penyedap jamur, tunggu hingga mendidih koreksi rasa jika sudah pas dan agak mengental tambahkan santan kental, masak hingga menyusut dan keluar minyaknya jika rasa kurang bisa di tambah gula dan garam sesuai selera.
- Jika sudah matang angkat dan siap disantap dengan nasi hangat dan kerupuk.. Mmmmm.. Yummy 😋😋😋.
It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang tepat, tapi juga tips. Jengkol has a pungent fragrance, but favor is introduced to a variety of recipe variants. If you want to try cooking Rendang Jengkol, Food Blogger Sukmawati Rs shares the recipe for you Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen Berikut ini merupakan video penjelasan tentang Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara.