Lontong daging rendang. Mengulik makanan dan jajanan khas di berbagai daerah Indonesia bersama Peppy. Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin? Just had my Lunch 😀 Lontong Kering Daging Rendang!!
Serving authentic Johor food with modest servings. Lontong darat/kering bersama rendang daging sangat sedap & menyelerakan. 😋👍. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Lontong daging rendang menggunakan 16 bumbu dan dalam 14 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Lontong daging rendang
- Siapkan beras cuci bersih sebanyak 2 ltr.
- Olah Air santan dr 1 kelapa sebanyak .
- Siapkan kara sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.
- Siapkan wortel sebanyak 1/2 kg.
- Olah kentang sebanyak 1/2 kg.
- Olah Lengkuas, daun salam, serai sebanyak secukupnya.
- Siapkan Daging rendang yg sdh dipotong kecil sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 2 sm.
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan Bawang merah besar sebanyak 6 siung.
- Siapkan bawang putih besar sebanyak 4 siung.
- Olah cabe merah besar sebanyak 2.
- Siapkan kemiri sebanyak 4 btr.
- Bunda dapat menyiapkan Lada, garam, mecin jamur, gula sebanyak Secukupnya.
- Siapkan daun pisang, rawit sebanyak Secukupnya.
Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Instruksi Untuk Lontong daging rendang
- Setelah dikupas dan dicuci kentang dan wortel di potong kecil2.
- Tumbuk bumbu. Saya pk lada butiran. Itu yg pertama ditumbuk menyusul kemiri, cabe lalu bawang.
- Sisa Daging rendang yg sdh empuk jgn di cuci.
- Rajang halus Daging.
- Tumis bawang sampai harum mskkan dagingnya aduk rata.
- Mskkan wortel dan kentang aduk lagi.
- Lalu masukkan 2 sm terigu aduk rata beri sedikit air. Beri bumbu test rasa.
- Jika rasa sdh cukup dan matang angkat sisihkan.
- Skrg cuci bersih beras. Masak dg santan dan daun salam, lengkuas, serai. Air disesuaikan dg beras.
- Siapkan semua bahan seblm membungkus.
- Ambil selembar daun pisang beri nasi dan isian jg cabe rawitnya.
- Tutup lg atasnya dg nasi dan bungkus lalu ikat untuk membedakan.
- Lakukan sampai habis dan kukus 1/2 jam..
- Selamat mencoba.
Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Rendang memiliki kandungan gizi protein dan vitamin yang lengkap yang bisa dimanfaatkan jika Penggemar Rendang? Yuk Ketahui Kalori serta Cara Sehat Makan Masakan Terlezat Ini! A wide variety of rendang daging options are available to you, such as packaging, product type, and certification. Rendang Daging Minangkabau ni ita sediakan pada Aidil Fitri yang lalu.