RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen. Resep terbaik yaa gak ada lawan pokoknya. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Bunda dapat memasak RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen menggunakan 20 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen
- Olah kgdaging sapi bagian paha (sengkel jg enak) sebanyak 1.
- Bunda dapat menyiapkan mlsantan dr 3 btr kelapa tua parut sebanyak 2500.
- Bunda dapat menyiapkan sereh dimemarkan sebanyak 3 btg.
- Bunda dapat menyiapkan daun kunyit disobek2 sebanyak 1 lbr.
- Olah daun salam sebanyak 5 lbr.
- Olah Bumbu yang dihaluskan : sebanyak .
- Siapkan cabe keriting merah + cabe rawit sebanyak 250 gr.
- Olah bawang merah sebanyak 250 gr.
- Olah bawang putih sebanyak 8 btr.
- Bunda dapat menyiapkan jinten sebanyak 1 sdt.
- Siapkan adas sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1 btr.
- Bunda dapat menyiapkan cengkeh sebanyak 5 btr.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 btr.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Olah jahe sebanyak Seruas.
- Siapkan kunyit sebanyak Seruas.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas sebanyak Seruas.
- Siapkan garam & gula sebanyak Secukupnya.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang Umumnya rendang dibuat dari bahan dasar daging sapi yang dimasak lama dengan santan sebagai salah satu bumbu dasarnya. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih Tambahkan garam kalau dirasa perlu lalu aduk aduk lagi. Jangan lupa dicicipi dulu sebelum api dimatikan dan disajikan kemudian.
Langkah-langkah Untuk RENDANG DAGING SAPI by Xanders Kitchen
- Potong2 daging kira2 1 kg jadi 20 potong. Tumbuk bumbu hingga halus..
- Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam dan bumbu halus. Masak diatas api sambil timba2 santan hingga mendidih kira2 15 mnt.
- Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
- Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.
- Sebelum jadi rendang namanya kalio. Ciri2nya kuah mulai mengental tidak seencer gulai, rasanya udah enak tp warna nya masih kuning blm gelap..
- Yg ini sebenernya udah jadi rendang sih. Ciri2 nya warna nya sudah mulai menghitam. Tapi proses masih aku teruskan....
- Rendang yg tadi kalo dipanasin terus menerus hasilnya akan seperti ini. Enaak wangiiiii....kalo udah begini dipanasin lagi dagingnya akan hancur berserabut lama2 jd abon rendang. Enaak juga lho....bisa disimpan di toples jd makanan sahur 😄.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi ~ Halo Bunda Jumpa Lagi Di Blog SOLDERKU ini. Kebetulan sekali dalam kesempatan kali ini saya akan berbag. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Meskipun demkian pada kenyataannya masih ada beberapa ibu ibu muda atau bahkan remaja putri yang masih sering menemui kegagalan karena ternyata. How To Cook Beef Rendang - Indonesia How to Make Asian Foods.