Resep: Rendang khas pekalongan yang Lezat Sekali

Rendang khas pekalongan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Makanan Khas Pekalongan- Kota Pekalongan merupakan salah satu kabupaten yang berada di Namun tak hanya itu saja, Kota Pekalongan juga memiliki beraneka ragam kuliner khas yang enak. hotel pekalongan daftar harga sewa kamar termurah fasilitas lengkap ac tv air panas wifi resto kolam renang jika demikian kami telah merangkum beberapa hotel di pekalongan dengan memiliki rating.

Makanan khas Pekalongan adalah megono, yakni irisan nangka dicampur dengan sambal bumbu kelapa. Makanan ini umumnya dihidangkan saat masih panas dan dicampur dengan petai dan ikan. Selain kluwak, bumbu makanan khas Pekalongan ini juga terdiri atas bawang merah, bawang putih Di bawah ini merupakan resep pindang tetel khas Pekalongan yang lezat dan bisa Anda coba resep. Bunda dapat menyiapkan Rendang khas pekalongan menggunakan 23 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang khas pekalongan

1. Bunda dapat menyiapkan daging sapi sebanyak 1 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan ¹/²kg Kelapa parut sebanyak .
3. Olah Santan kelapa (saya pakai kara) sebanyak 2 buah.
4. Siapkan Daun kunyit sebanyak 1 lembar.
5. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
6. Siapkan daun salam sebanyak 4 lembar.
7. Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 3 batang.
8. Olah lengkoas sebanyak 1 ruas.
9. Olah daun jeruk sebanyak 4 lembar.
10. Bunda dapat menyiapkan Kapulaga (secukupnya) sebanyak 2 biji.
11. Siapkan Kayu manis (yg kecil aja) sebanyak 1 batang.
12. Bunda dapat menyiapkan Pala (secukupnya) sebanyak 2 biji.
13. Olah cengkeh sebanyak 2 biji.
14. Siapkan Bumbu yg dihaluskan : sebanyak .
15. Siapkan cabe rawit sebanyak 10.
16. Siapkan cabe merah sebanyak 8.
17. Siapkan bawang putih sebanyak 6.
18. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 8.
19. Olah Kunyit sebanyak .
20. Siapkan Jahe sebanyak .
21. Siapkan Kemiri sebanyak .
22. Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak .
23. Siapkan Lada sebanyak .

Product/Service. sarung batik halus pekalongan dengan proses handmade. kain katun primisima grade A yang unggul kualitasnya. Nasi lemak adalah makanan khas Riau yang juga bisa ditemukan di Malaysia, Singapura, dan Brunei Darussalam. Nasi lemak biasanya disantap sebagai menu sarapan oleh orang Melayu. Adalah hidangan garang asem daging khas Pekalongan yang rasanya begitu mantap.

Instruksi Untuk Rendang khas pekalongan

1. Kemiri, ketumbar dan lada dihaluskan terpisah jgn disatuin sma cabe bawang. Kelapa parutnya di sangrai sampai kecoklatan. Terus kelapanya diblender smpai haluss.
2. Tumis terlebih dahulu ketumbar,kemiri dan lada yg sudah dihaluskan sampai kecoklatan lalu masukan semua bahan..
3. Masukan daging dan kelapa yg sudah diblender. Aduk sampai mendidih, lalu masukan santan kelapa nya..
4. Tunggu sampai daging empuk, angkat dan sajikan☺.

Nah, agar anda bisa mempraktikan resep hidangan garang asem daging khas pekalongan dirumah. Tauto Pekalongan merupakan hidangan soto khas Pekalongan. Tauto sendiri merupakan singkatan dari tauco soto, sesuai dengan ciri khasnya yang menggunakan bumbu tauco. Makanan khas Padang yang pertama yang bisa bikin ketagihan dan lidah bergoyang tentu saja rendang. Bahkan hampir di seluruh Indonesia sudah mengenal makanan ini.