Resep: Rendang jamur tiram yang Yummy

Rendang jamur tiram. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Pernah mencoba rendang dari jamur tiram? Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Bunda dapat memasak Rendang jamur tiram menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jamur tiram

1. Siapkan jamur tiram sebanyak 300 gram.
2. Bunda dapat menyiapkan santan (bisa pake kara 65ml + air) sebanyak 400 ml.
3. Bunda dapat menyiapkan air untuk merebus jamur sebanyak Secukupnya.
4. Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menumis bumbu sebanyak 4 sdm.
5. Olah Bumbu halus: sebanyak .
6. Siapkan bawang merah sebanyak 6 butir.
7. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
8. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 butir.
9. Siapkan cabe merah kriting sebanyak 50 gram.
10. Olah cabe rawit sebanyak 8 buah.
11. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
12. Olah gula merah sebanyak 1 sdm.
13. Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
14. Siapkan Bumbu cemplung: sebanyak .
15. Olah sereh,geprek sebanyak 1 batang.
16. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit,simpulkan sebanyak 1 lembar.
17. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
18. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.

Suka makan jamur tiram dan bingung cara mengolahnya dengan enak? Jamur tiram bisa disulap menjadi banyak variasi masakan dan kandungan gizi jamur pun tak kalah baik. Budidaya jamur tiram termasuk salah satu peluang usaha yang menjanjikan mengingat semakin banyaknya permintaan. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.

Langkah-langkah Untuk Rendang jamur tiram

1. Cuci bersih jamur,peras lalu suwir2.
2. Rebus jamur hingga mendidih.tiriskan hingga dingin lalu peras airnya.
3. Haluskan bumbu.panaskan minyak,tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
4. Tambahkan santan,aduk hingga mendidih.masukan jamur,aduk rata.
5. Masak dengan api sedang hingga air habis sambil sesekali diaduk.test rasa lalu angkat.
6. Sajikan.

Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Anda harus mengikuti langkah mereka yang sukses Kami mengumpulkan teknik budidaya jamur tiram dari berbagai sumber, termasuk para. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.