Cara Termudah Untuk Memasak Rendang Jamur Tiram yang Lezat

Rendang Jamur Tiram. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Pernah mencoba rendang dari jamur tiram? Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Bunda dapat menyiapkan Rendang Jamur Tiram menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang Jamur Tiram

1. Olah jamur tiram sebanyak 300 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan santan kental (me : 1 bks kara+air) sebanyak 400 ml.
3. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
4. Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lbr.
5. Bunda dapat menyiapkan daun kunyit sebanyak 1 lbr.
6. Siapkan sereh sebanyak 1 btg.
7. Olah Air secukupnya (untuk merebus jamur) sebanyak .
8. Olah Bumbu Halus : sebanyak .
9. Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
10. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
11. Olah kemiri sebanyak 2 btr.
12. Olah ketumbar sebanyak 1 sdt.
13. Bunda dapat menyiapkan gula merah sebanyak 1 sdm.
14. Olah cabe merah sebanyak 50 gr.
15. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah sebanyak 8 buah.
16. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.

Suka makan jamur tiram dan bingung cara mengolahnya dengan enak? Jamur tiram bisa disulap menjadi banyak variasi masakan dan kandungan gizi jamur pun tak kalah baik. Budidaya jamur tiram termasuk salah satu peluang usaha yang menjanjikan mengingat semakin banyaknya permintaan. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.

Langkah-langkah Untuk Rendang Jamur Tiram

1. Cuci bersih jamur tiram lalu suwir-suwir. Kemudian rebus sampai air mendidih..
2. Setelah mendidih matikan api. Tiriskan jamur hingga dingin. Lalu peras jamur hingga kering tidak berair..
3. Ulek halus semua bahan bumbu..
4. Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan sereh..
5. Tambahkan santan, aduk rata, masak dengan api sedang hingga mendidih..
6. Setelah mendidih masukkan jamur tiram. Tes rasa. Tambahkan garam bila kurang asin..
7. Masak hingga santan menyusut dan kering. Bila sudah mengering matikan api. Sisihkan..
8. Sajikan hangat..

Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Anda harus mengikuti langkah mereka yang sukses Kami mengumpulkan teknik budidaya jamur tiram dari berbagai sumber, termasuk para. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.