Rendang jamur tiram. Jamur tiram yang ekonomis sekaligus bergizi tinggi ini memang cocok diolah jadi masakan apapun, mulai dari siomay, sate, gulai, hingga rendang. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Seperti yang telah kami bahas pada artikel sebelumnya mengenai budidaya jamur tiram.

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Pernah mencoba rendang dari jamur tiram? Jamur tiram dibumbui dengan bumbu halus racikan rendang, lalu dimasak bersama rempah daun dan santan hingga mengering. Bunda dapat menyiapkan Rendang jamur tiram menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Rendang jamur tiram

Siapkan jamur tiram sebanyak 250 gr.
Siapkan lengkuas/laos sebanyak 1 potong.
Bunda dapat menyiapkan daun jeruk sebanyak 3 lembar.
Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
Olah ketumbar sebanyak 1/4 sdt.
Olah sereh geprek sebanyak 1 batang.
Siapkan Cabe keriting sebanyak sesuai selera.
Bunda dapat menyiapkan santan instan sebanyak 1 bungkus.
Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 200 ml.
Siapkan garam, gula dan gula merah sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lembar.

Suka makan jamur tiram dan bingung cara mengolahnya dengan enak? Jamur tiram bisa disulap menjadi banyak variasi masakan dan kandungan gizi jamur pun tak kalah baik. Budidaya jamur tiram termasuk salah satu peluang usaha yang menjanjikan mengingat semakin banyaknya permintaan. Masukkan jamur tiram yang sudah disuwir ke dalam bumbu rendang yang mengental.

Langkah-langkah Untuk Rendang jamur tiram

Suwir Suwir jamur, pisahkan batang dan daunnya, kemudian cuci dan peras.
Haluskan bumbu.
Tumis bumbu, daun jeruk dan salam, juga sereh, laos bisa di ulek atau geprek, masak hingga matang dan beri air, masukan jamur, beri kecap, gula merah, gula dan garam, boleh pakek penyedap.
Masukan santan instan, dan koreksi rasa, masak hingga asat.
Angkat dan sajikan.

Aduk-aduk sampai seluruh jamur terbaluri merata. Biarkan jamur termasak hingga santannya menyusut dan. Budidaya Jamur tiram mengharuskan ketekunan khusus. Anda harus mengikuti langkah mereka yang sukses Kami mengumpulkan teknik budidaya jamur tiram dari berbagai sumber, termasuk para. Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat.